7月9日上午，佛山市顺德图书馆联合佛山市东晟文化传播有限公司组织20组亲子家庭前往均安南沙，参观佛山市顺德区优质草鲩产业园核心示范区，了解草鲩科技养殖情况，观摩制作均安煎鱼饼，感受顺德“鱼”文化的魅力。

开心大合照

佛山市顺德区优质草鲩产业园核心示范区的主要功能是满足产业园一千多亩养殖尾水处理的需求，实现养殖尾水达标排放、可循环使用的同时也是开展生态科普教育的主要阵地。

产业园工作人员为大家讲解养殖尾水处理工艺流程

参观工厂化高位桶智慧养殖工厂

参观鱼鲩养殖人工湿地

参观完草鲩产业园核心示范区，一行人来到南沙花园体验馆的广东省佛山市粤菜大师工作室，现场观摩师傅制作鲮鱼饼。

观摩均安鱼饼、墨鱼饼制作过程

孩子们动手制作鱼饼

体验烹饪鱼饼的乐趣

“好德食”美食文化系列活动获得2022年顺德区青年益创行动扶持，通过寓教于乐的方式，让市民了解顺德美食文化，在动手操作中体验美食制作的乐趣。