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茶缘读书会(第57期):乌龙之源,高山仰止

加入时间:2022-08-15 15:39    访问量:3456    信息来源:

乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶-半发酵茶,其树种品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类,也被称为“香水茶”之美誉的一类茶。乌龙茶制于1725年(清雍正年间)前后时期,自创制以来,一直占据了茶行业极具重要的位置,盛极而不衰。

茶具

乌龙茶的树种品类不但复杂多变,名优品种也较多,其制作工艺也最为复杂。品尝后齿颊留香、回味甘鲜,茶汤的香气与滋味也变化无穷。

乌龙茶在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。 乌龙茶为中国特有的茶类,你品尝过几种乌龙茶?您是否想知道乌龙茶的产地在哪里?什么样的人群比较适合品饮乌龙茶?乌龙茶有什么特色之处?


乌龙茶汤

8月20日下午,国家评茶技师、国家高级制茶师胡琼丹老师将为大家一一解答,还会带来几个主产地的特色品种茶给大家品尝,并现场展示其中一种乌龙茶的冲泡方式,欢迎大家报名前来品鉴!

 

时间:2022年8月20日(周六)下午2:30-4:30

地点:顺德图书馆一楼顺德区新时代文明实践展示体验馆

嘉宾:胡琼丹(国家评茶技师/国家高级制茶师)

主办单位:佛山市茶文化促进会 佛山市顺德图书馆

参加对象:14周岁以上读者

参加人数:40人

报名方式:点击报名,额满即止。

咨询电话:22808600

温馨提示:可着汉服或者传统服饰参与本次茶会;活动当天凭活动短信通知及身份证进馆(无需再预约申请进馆)。

防疫要求:请确保14天内未到过境内外疫情高发地区,无接触新冠肺炎病例、疑似病例,进馆需佩戴口罩、亮健康码。

报名网址:https://cloud.sdlib.com.cn/pages/user/Login/index

嘉宾简介

胡琼丹,国家评茶技师,国家高级制茶师,佛山茶文化促进会茶文化讲师,曾任顺德一中(高中部)校本课茶艺老师、顺德中专古典(点茶)茶艺讲师,现任京师励耘学校茶艺社团老师,狮岩茶文化茶艺培训师。  




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