加入时间:2022-08-24 15:45 访问量:3514 信息来源:
8月22日下午,国家评茶技师、国家高级制茶师胡琼丹老师在顺德图书馆主馆一楼文明实践中心与读者们共同开展第57期茶缘读书会 ,一起了解“乌龙之源,高山仰止”。
胡琼丹老师讲述乌龙茶起源
胡琼丹老师讲述乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。胡琼丹老师提醒读者品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。还要注意有三忌:一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;二是睡前不饮,否则难以入睡;三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不利。这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要。
读者们聆听胡琼丹老师讲解
接下来,胡琼丹老师带来4个主产地的特色品种茶给大家品尝,并现场展示其中一种闽北乌龙茶(水仙)的冲泡方式。
胡琼丹老师冲泡水仙、贡香、东方美人特色品种茶
活动最后,胡老师与读者们交流乌龙茶茶艺、乌龙茶品鉴方式。让读者在胡老师和茶艺师的带领下,闻香、品茶,边了解茶文化。
活动大合照