“食在广州，厨出凤城”，2月5日、6日，一连两天，在广东省人民政府侨务办公室的指导下，佛山市侨务局、顺德区侨务局与顺德区华侨粤菜文化促进会联合开展“家香德食·品味顺德”活动。邀请顺德名厨线上直播“云教学”，带着海外乡亲们学做几道具有顺德特色的“好意头”菜式。

　　2月5日，上午10时，直播准时开始，中国烹饪大师罗志坚为海外乡亲带来香溢满屏的盆菜教学，盆菜寓意“盆满砵满、风生水起”，也在元宵佳节为海外乡亲们带来了美好祝福。

　　在美国三藩市，美国顺德伦教同乡会会长卢德华早已与会员们约好了时间，齐齐收看线上教学直播。

　　“听到顺德师傅的口音，感觉十分亲切！今天和很多朋友一起收看网络线上直播，希望能有机会回到顺德，品尝家乡美食。”卢德华说，在美国，顺德乡亲们讲得最多的一句话就是“得就得，唔得翻顺德”，家乡是他们心间永远不变的牵挂。而顺德美食，更是他们魂牵梦绕的味道。因为时差，“家香德食·品味顺德”的活动线上直播播出时，美国时间是2月4日，卢德华组织了180多名当地的顺德乡亲共同收看线上直播，“他们都说，能看不能吃，让人更加想念了。”卢德华笑着说，回乡之旅已经排上日程，就等相关手续的完成，踏上家乡的土地，第一时间就要品尝顺德的地道美食，以慰思乡情。

　　相关工作人员介绍，中餐业是海外华侨华人事业发展的基础，很多海外人士在中国品尝过中餐后，想在自己的国家回味一番，但是在当地却很难找到正宗的中餐馆。广东省人民政府侨务办公室一直打造粤菜师傅“四海同享”这个品牌，致力于推动粤菜师傅“走出去”。

　　“2023年，顺德区侨务局作为顺德海外侨胞和归侨侨眷的“娘家人”，全面贯彻落实党的二十大精神，围绕区委、区政府中心工作，坚持“为侨服务”宗旨，不断加强和改进侨务工作，竭诚做好各项为侨服务工作，搭建各类平台优化服务，支持海外乡亲深度参与到顺德高质量发展中来。”顺德区侨务局局长吴蔚表示，“顺德菜”是顺德一张靓丽名片，接下来，顺德区侨务局将以“美食”搭桥，擦亮顺德世界美食之都招牌。

　　佛山市侨务局局长顾楠表示，希望借本次活动让更多的海外中餐馆以及海外朋友学会做顺德菜，让海外中餐厅有更多的“顺德菜”师傅，让更多的海外朋友品尝到真正的“佛山味”、“顺德味”。

　　2月6日，区华侨粤菜文化促进会执行会长、美食家麦振兴也上线直播，为海外乡亲们带来“捞起捞起”的顺德鱼生制作教学。