近日，容桂市场监管所对辖区开展餐饮浪费“查餐厅”专项检查，发现某提供自助餐的餐饮服务单位存在未主动提醒消费者防止食品浪费、未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识等问题。依据相关法律规定，执法人员现场责令当事人改正并依法立案调查。

　　加强日常监管和执法办案高效衔接，对监管中发现存在违反《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定的餐饮服务单位依法查处，达到以执法督促落实整改的效果，是容桂市场监管制止餐饮浪费的重要举措。

　　实际上，制止餐饮浪费是一项长期任务，需要全社会共同努力。容桂市场监管所坚持依法监管和宣传引导相结合，采取有力措施，开展制止餐饮浪费专项行动，进一步倡导社会文明新风尚，坚决制止餐饮浪费，全面压实经营者主体责任，依法严厉整治违法违规行为，构建长效工作机制建设节约型社会。

　　在宣传引导方面，容桂市场监管所结合食品安全知识科普，开展“反对浪费、崇尚节约”“文明餐桌、光盘行动”等反食品浪费知识进校园宣传活动，通过小手拉大手，积极引导广大家庭树立正确的食品安全观念和健康饮食习惯，建立反对餐饮浪费的共责意识与科学观念。同时，通过现场检查的方式，制作宣传短视频，简明扼要讲解有关反对餐饮浪费的措施要求，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。

　　在日常监督方面，容桂市场监管所加大了检查频次和力度，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，并结合年度重点工作深入开展“随机查餐厅”行动。行动中，执法人员重点检查餐饮服务单位是否能够对消费者进行“按需点餐”“适量点餐”等消费提醒，是否在醒目位置设有“光盘行动”“倡导分餐”等反食品浪费标识，是否就反餐饮浪费进行相关培训等。在此基础上，加强日常监管和执法办案高效衔接，以执法督促落实。

　　下阶段，容桂市场监管所将重点围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、商务活动用餐等重点领域，督促餐饮单位做好适量点餐提示，并主动提供打包服务；加大执法检查力度，开展“随机查餐厅”活动，严查未主动提示、诱导超量点餐、设置最低消费额等违法行为；进一步加大宣传力度，引导餐饮服务经营者守法经营，大力弘扬中华民族传统美德，倡导厉行节约，营造良好舆论环境和社会共治氛围，共建节约型社会。