“龙”的刺绣字体在数十次的变形后终于确定了下来，但字体的大小还要进一步去验证；将岭南建筑的屋檐造型以蜡染的方式印在制作衣领的藏蓝布条上，这次已经是第50次的尝试；把“山水均安”戳到羊毛毡上，针戳已经坏了十多个……

　　4月的中下旬，在均安职业技术学校的服装设计室、制版室、工艺室内，高三的学生正忙于毕业设计的制作，以“均安李小龙”为主题，用不同的工艺融入各种元素，每一个设计已经进入制作阶段。到了6月中旬，毕业设计展的T台上，从一条短裙、一条裤子，到一条连衣裙的设计与制作，三年的专业学习成果都将以一件件的“高定”来得以呈现。

　　这场走秀，不仅仅是一次学生作品的展示，把毕业设计纳入实践教学考核评价，这一场秀也是均安职业技术学校服装设计与工艺专业教学改革成效的一次检验。

　　产业的高质量发展，呼唤高质量的技能人才培养。支持制造业当家，更要突出学生的实践能力与创新能力的培养。均安职业技术学校在2020年开始对服装设计与工艺专业进行教学改革，以其为龙头专业，整合计算机平面设计专业、数字影像技术专业等三大专业，打造服装设计与工业专业群，从设计、制作、展示、销售等方面，培养服装产业“全产业链”上不同环节的专业人才。

　　

　　从短裙开始

　　三年实现螺旋式成长

　　

　　起步于上世纪80年代初，兴盛于上世纪90年代，经过40多年的发展积累，均安成为全国首批4个“中国牛仔服装名镇”之一。资料显示，2000年前后，均安牛仔服装产业进入高速增长期，2007年达至顶峰，全镇涌现出2000多家服装企业，实现年产牛仔裤2亿件，一跃成为全国最大的牛仔服装生产基地之一。

　　与地方产业发展同频共振，旨在培养技能人才的职业教育从不缺席。2002年，均安职业技术学校率先开设服装设计与工业专业。专业在设立之初就聚焦牛仔工艺、服饰设计、制作等领域开设系统的专业课程，为地方产业培养了一批又一批的专业技能人才。

　　“但牛仔只是众多服饰材料中的一项，想要把专业做强、学生的就业市场做宽，专业内涵就得进一步优化。”经过十多年的教学，均安职业技术学校服装设计与工艺专业部长王刚坦言，原来专业体系对学生的就业和继续学习都有一定的局限性。

　　打破局限，从服装专业的共性开始学习，这是均安职业技术学校通过多场职业能力分析以及与多家服装企业深入交流后，对服装设计与工艺专业改革的重新梳理定制的新方向。在王刚看来，在职业教育的体系中，中职教育是以夯实专业基础教育为目的的教育，“我们不仅要授之以鱼，更重要的是授之以渔。”

　　在服装设计与工艺专业中，服装的设计、结构、工艺都是专业的基础。以这三大环节为基础，在2020年，均安职业技术学校服装设计与工业专业开始探索在不同阶段以项目制的形式开展教学，以“一条短裙、一条裤子，到一件衣服的设计与制作”为技能提升的主线，贯穿中职三年的教学过程，让学生的专业技能实现螺旋式的成长。

　　复杂繁多的服装设计规律、服装制版理论和车缝工艺技能，是服装专业教育和培养的重要基础，而独立的审美能力和熟练的操作技巧，更是服装设计师的必备条件和素质。将专业内涵进一步延伸，均安职业技术学校服装设计与工业专业在课程设计上，还专门开设了艺术与设计鉴赏、陈列设计、服装3D设计、模特展示等课程，让学生对服装产业的全产业链有一个更宏观的认识，同时激发学生对产业链上不同环节的兴趣，为下阶段的专业发展提供更多的方向。

　　

　　从兴趣出发

　　三大工作室激发潜能

　　

　　开展项目化教学，创新教学模式与方法，是均安职业技术学校致力于推动服装设计与工艺专业高质量发展的一个成功探索。从常规教学的创新出发，从学生的兴趣出发，通过组建技能大赛队伍、打造特色文创工作室等方式，为学生提供不同的成长平台，是均安职业技术学校服装设计与工艺专业改革的又一重要实践。

　　均安职业技术学院实训楼7楼的服装一体化工作室（二），是服装设计与工艺专业竞赛班的训练场所，也是学生麦熳燨几乎每天都要来“打卡”的地方。三年前，仅仅觉得“服装专业比较适合女生去学习”，麦熳燨报读均安职校的这个专业；三年里，看着一件件衣服从设计到成衣的“诞生”，满满的成就感让麦熳燨感受到了这个专业的魅力。

　　作为一个技能强化学习的平台，服装设计与工艺专业竞赛班分为设计和工艺两大方向。经过一年基础课程的学习，享受制作成衣的满足感，麦熳燨对服装的制作工艺产生了浓厚的兴趣，经过选拔，成为竞赛班工艺方向的一员。

　　“在竞赛班中，训练的强度会增大，实操机会也更多。”麦熳燨表示，在这个过程中，学校与老师在硬件设备、材料供给、技术指导等方面的支持，让她有了更多试错、成长的机会。作为三二分段班的学生，即将毕业的她将进入广东职业技术学院继续学习。对于未来，麦熳燨早已确定了职业方向，把多年所学用到实处，在服装行业干出一番事业。

　　兴趣，是学习的最大动力。于麦熳燨而言如此，对于众多均职学子来说也是如此。

　　以培养兴趣为出发点，通过对不同面料、不同工艺的组合、研发，均安职业技术学校服装设计与工艺专业组建了“布离不弃”“皮具皮雕”“佛山印象”三大特色工作室。

　　其中，“布离不弃”工作室主要研发牛仔面料创意再设计文创系列产品、民宿及家居软装设计产品、扎染系列生态文化创意产品、香云纱系列旅游文化伴手礼等等；皮具皮雕工作室则以植鞣革为主要原材料，用追求极致的手工艺，对粗犷的材质进行加工，打造有温度的皮具皮雕作品。

　　而“佛山印象”工作室则是学生在校期间的“创业”空间。“‘佛山印象’工作室是依托于本校服装专业，在服装产业学院调查、建设及校企合作等大背景下建立起来的。”王刚介绍，该工作室旨在利用服装专业所学，结合本地文化，设计生产出具有本地文化符号的服饰、文创产品，并引进企业运营最新思路，使学生在校期间贴近市场需求设计作品，为学生未来的创业就业提供可行性尝试。目前，“佛山印象”工作室的设计作品已申请1项外观专利及多项版权。借助馆校合作平台，其设计制作系列文创产品在清晖园长期进行展示。

　　

　　展“匠心”之作

　　让本土文化提升设计内涵

　　

　　学有所成，是每一个学子的求学目标。于服装设计与工艺专业的学生来说，一幅创意的设计、一次面料的改造、一件成衣的缝制，都是不同的收获。近年来，在专业领域的技能竞技台上，越来越多均安职业技术学校服装设计与工艺专业学生站在了更高的领奖台上，这是对学生技能的肯定，也是对专业改革的肯定。

　　2022年，在云集了清华大学、东华大学、北京服装学院、华南农业大学、香港服装学院等近百所院校，数千名大学生设计师参与的第六届“均安牛仔杯”全国大学生牛仔设计大赛上，获奖的20组作品中，均安职业技术学校的学生作品就占了3个席位。其中，刘欣的作品《山水均安》夺得大赛文创地标设计组金奖；潘文涛的作品《南绘》夺得大赛服装设计组铜奖；张凤珍的作品《鱼龙潜跃》夺得大赛文创地标类优秀奖。

　　“站在全国舞台上，与更多优秀的人同台竞技，于均安职校的学生而言，这本身就是一次跨越。”王刚坦言。而在获奖作品中，除了对设计与工艺的肯定外，本土文化的创意展示则是最大的“加分项”。

　　在文化自信不断提升的当下，如何引导学生认识、了解本土文化，并将其融入设计作品中，提升作品的内涵，是服装设计和工艺专业努力的方向之一。三大工作室的作品，已经有了很多成功的案例，作为专业考核的重要内容，毕业设计则是最为集中的展示。

　　2022年6月，抓取清晖园古园林的文化元素，以“园裳清晖·匠心均职”为主题，均安职业技术学校服装设计与工艺专业的毕业作品展，成为了服装设计与在地文化相融合的有益探索。

　　入夜后的清晖园水静如镜，影影绰绰的波光成就了“清晖夜色”系列；将百年龙眼树的树皮颜色和质感运用在设计中，便有了“草木清晖”系列；将古园林古朴的地砖元素设计成服装，便有了“苔花”系列；在古香古色的清晖园里寻根溯源，在悠远绵长的岭南建筑里沉思遐想，有了这么诗意的感悟后便设计出了“逐梦溯源”系列，将古园林元素和服装设计相结合，这是中职师生对古园林文化的内化和创新表达。

　　“延续去年成功的模式，今年毕业设计的主题再次回归本土文化——均安李小龙文化。”均安职业技术学校服装设计和工艺专业指导老师王晓黎介绍。李小龙作为均安最大的本土文化IP之一，在不同的文创上已经有了不少的创新表达，“抓取部分元素，在服饰上进行创意展示，面料的改革是关键。”王晓黎表示，经过前期的采风，学生们也有了很多创意的设计，但要把创意落地，这将是一个不断试错、改良的过程，“这也是服装设计与工艺专业所要传授的‘渔’”。

　　距离6月中旬的毕业设计展，还有不到2个月的时间，将“均安李小龙文化”穿在身上，一系列创意设计值得期待。