牛乳制作、红米酒酿造、炸牛奶、永春拳、栾樨粉……假如你有三天假期，在顺德你可以解锁多少种非遗技能？

2023年顺德区“文化和自然遗产日”系列活动正式启动。

　　6月9日，2023年顺德区“文化和自然遗产日”系列活动正式启动，推出了三条为期3天的“夏日非遗缤纷游”路线，以“非遗+旅游”形式带你解锁好看、好吃又有趣的非遗文化。

市民了解大良鱼灯文化。

市民感受香云纱的魅力。

　　如果你从大良出发。可以先到大良的网红街——金榜街和华盖路，了解牛乳制作技艺，品尝品尝奶香四溢的双皮奶，到华侨城了解红米酒酿造技艺；再到伦教解锁香云纱染整技艺、品尝清甜爽弹的伦教糕和养生伴侣——龟苓膏；最后去勒流品尝广式月饼、炸牛奶和糯米鸡，并感受龙舟仔制作技艺的魅力。

独具特色的“龙舟仔”尽显非遗文化魅力。

　　如果你从均安出发。可以先去均安品尝均安蒸猪、均安鱼饼，了解顺德“土鲍鱼”——均安大头菜的制作技艺；再到杏坛解锁网红拳术——永春拳、国家级非遗项目八音锣鼓和龙舟说唱的文化底蕴；最后去容桂体验马冈刻书技艺，品尝营养值拉满的凤城鱼皮角和有“小凤饼”别称的鸡仔饼。

精美广绣。

　　如果你从北滘出发。可以先去北滘桃村了解栾樨粉背后的故事；然后去陈村花卉世界感受南国花都的热情，还可以品尝薄如蝉翼的陈村粉；再去乐从品尝鲜香嫩滑的鱼腐；最后去龙江了解龙舟之乡的密码，了解龙舟制作技艺，感受岭南水乡龙舞的热情。

到北滘桃村了解栾樨粉背后的故事。

　　当天上午，首列夏日非遗缤纷游专车出发，近40名“非遗体验官”前往顺德酿酒技艺和酒文化研学实践教育基地，感受酿酒文化的源远流长与独特魅力。

洪拳表演。

　　值得一提的是，顺德值得打卡的非遗点还有很多，为了让更多人快速找到心仪的非遗主题专属旅游线路，顺德还推出了非遗地图，市民游客可以通过“顺德美食旅游地图”进入非遗地图，按图索骥，畅享非遗。

通过非遗地图按图索骥，畅享非遗。

　　此外，顺之旅、口岸国旅、上游国旅、胜景游国旅等多家旅行社也推出了非遗研学线路，欢迎大家在暑假期间，深度体验顺德非遗魅力。

■顺德区“夏日非遗缤纷游”路线

路线一：

大良（金榜街（牛乳制作技艺）、华盖路步行街（双皮奶制作技艺）、华侨城（红米酒酿造技艺）

伦教（天薏莨园（香云纱染整技艺）、顺德梁桂欢伦教糕食品有限公司（伦教糕制作技艺）、龙田龟苓膏文化体验馆（龟苓膏制作技艺）

勒流（苏氏荣华食品有限公司（广式月饼制作技艺）、顺豪创亿食品有限公司（炸牛奶制作技艺）、乔拜恩食品有限公司（糯米鸡制作技艺）、富裕龙舟馆（龙舟仔制作技艺）

路线二：

均安（大板桥（蒸猪制作技艺）、顺德区荣亿食品有限公司（均安鱼饼制作技艺）、顺德区凯翘食品厂（均安大头菜腌制技艺））

杏坛（拳以德立武术馆（永春拳）、顺德区杏坛镇文化站（锣鼓艺术（八音锣鼓）、龙舟说唱）

容桂（“马冈刻书技艺”传承基地——容城艺术馆（马冈刻书技艺）、鱼皮角展览馆（凤城鱼皮角制作技艺）——（马冈园食品有限公司）鸡仔饼制作技艺）

路线三：

北滘：北滘桃村（栾樨粉制作技艺）

陈村：陈村花卉世界（陈村花会、陈村年桔栽培技艺）、黄但记食品有限公司（陈村粉制作技艺）、顺德陈村《三字经》文化公园（三字经）

乐从：荔园酒家（乐从鱼腐制作技艺）

龙江：龙江镇陈涌石壍村（龙舞）、龙江坦东造船厂（顺德龙舟制作技艺）