乡村咖啡馆 游玩新体验
加入时间:2023-07-11 08:36 访问量:511 信息来源: 珠江商报
手捧一杯咖啡,坐在古桥边上,欣赏本土艺术家创作的陶瓷壁画,领略机车文化的酷炫魅力,在氤氲香气中,感受百年古村的独特、美好与新生……这个夏天,乡村咖啡馆——古朗坊的诞生,让打卡杏坛镇古朗村的游客有了新的游玩体验。
古朗村是一个有着七百多年历史的“宝藏村”,这里古桥、古树、古庙、古牌坊、古祠堂众多,处处散发着古色古香的韵味。古朗坊就坐落在其中一座百年古桥——引龙桥的旁边,今年6月,这家机车主题咖啡馆悄然开张,酷炫的机车、蓝色加灰色的门面与古桥、壁画相映衬,给人耳目一新的感觉,让村民、游客多了一个休憩、聚会、欣赏风景的好去处,也为古村老街增添了一份活力与生机。
留在家乡,“找点事干”
古朗本地70后打造乡村咖啡馆
70后的伍尚铭是古朗坊的老板,也是土生土长的古朗人,“我的主业是从事运输工作,又在村里承包了一个鱼塘,虽然已经在外面买了房,但几十年来,我一直没有离开古朗。”今年,伍尚铭的小儿子从古朗小学毕业,正准备升读附近的杏坛实验中学,思前想后,伍尚铭还是决定继续留在家乡,“找点事干”。
“开店是一次心血来潮,”伍尚铭说。古朗村是杏坛镇出了名的“国球之乡”,有不少村民喜欢打乒乓球,其中有一名乒乓球爱好者就住在引龙桥旁边,今年年初,在一次切磋交流中,伍尚铭得知对方有意出租引龙桥旁边的房子,于是萌生了“开一家店”的想法。
“留在家乡做生意,放在几年前,我想都没想过。”伍尚铭坦言,令自己萌发新念头的原因是家乡发生的变化。近几年,古朗村推进人居环境整治提升,将古朗大涌打造成治水美岸示范项目,并带动了乡贤、村民积极参与改善乡村环境,特别是天市街——引龙桥一带,旧貌换新颜。伍尚铭说,自从这里的石板路得到修缮,一下子就成了村里的地标,如今,来游玩的外来人一天比一天多,“这让我们看到家乡发展的机会。”
古朗村的商业原来以小超市、杂货铺为主,伍尚铭发现,本地轻餐饮服务相对缺乏,“在游览乡村的过程中,人们缺一个可以坐下来休息、用餐的地方。”于是,今年4月开始,他花费两个多月的时间,在引龙桥边打造出乡村咖啡馆——古朗坊,为村民、游客提供一个休息、聚会的地方,同时完善乡村的餐饮配套。
融入乡村,产生联结
打造文化载体支持美丽乡村建设
古朗村至今保持着较为原始的水乡风貌,沿着天市街一直走上引龙桥,人们一下子就会注意到古朗坊。“这家店的门面设计以蓝色和灰色为主调,加上硬朗时尚的机车,容易令人眼前一亮。”伍尚铭希望通过新潮、时尚的装修风格,让古朗坊成为老街的一道新风景线,为古村增添新活力。
据介绍,古朗坊以复古机车为主题,融入了摄影、乒乓球等元素,在这家店里,人们可以近距离欣赏、了解复古机车以及与机车、乒乓球有关的摄影作品。“这些机车、照片都是我多年来改装、拍摄的心血,大部分照片是记录古朗小学乒乓球队的高光时刻。”伍尚铭说。
依托古朗坊为载体,伍尚铭将咖啡、机车等新潮文化与古村相融合,并以此为窗口,展示本土传统文化特色,“希望人们可以走进古朗,在品尝咖啡、欣赏风景的同时,了解机车文化、乒乓球文化”。
而在新业态发展的过程中,咖啡馆和古村落也不断产生更多新的联结。例如:古朗坊门前有一幅古朗村史记陶瓷壁画——《御闻养德》,这是艺术家伍时雄回到家乡古朗、投身乡村振兴后创作的作品,伍尚铭在设计门面的时候,专门用一盏射灯照亮这幅壁画,为百年古村点亮新夜色,吸引人们关注到乡村的文化艺术。
在伍尚铭看来,为公共空间开盏灯只是一件微不足道的小事,近年来,古朗村“颜值”大幅提升,这有赖于村党委的领导决策,也离不开乡贤、企业家和村民的支持,“公有公做,私有私做,美丽乡村建设就是要大家一起来做”。
“可以亏本,不能关张”
坚定信心投身乡村新业态
随着古朗村环境持续改善,选择回流的村民也越来越多,古朗村党委书记梁耀华告诉记者:“每年村民回乡改建房屋数量超过200宗。”伍尚铭也注意到,很多在外工作的本地年轻人都愿意回到家乡居住,“有的回来盖房子,有的在周末回到乡下度假”。
针对年轻人回流,古朗坊主打年轻消费群体,以新潮文化元素吸引年轻人,与此同时,伍尚铭根据年轻人的消费习惯来设计产品以及定价,“从本村开始,到周边村居,再到镇面,我们想吸引更多年轻人来打卡”。
从今年6月开业至今,不到一个月,古朗坊已经引来了不少的回头客和新面孔,在百年古桥边上,乡村咖啡馆方兴未艾。更令人期待的是,就在古朗坊旁边,一家乡村博物馆正在如火如荼地建设当中,“这是伍时雄老师回来后打造的,再过一段时间,等乡村博物馆建起,相信这条街会变得更有吸引力,我们在这里发展会更有优势”。
当然,乡村振兴不是一蹴而就的,新业态的“成长”也需要时间培育,这一点,伍尚铭心中有数,他说,自己一口气签订了五年租约,“我和老婆已经商量过,在这五年时间里,古朗坊的经营‘可以亏本,但决不能关张’。”这是伍尚铭创业的决心,也是他对家乡发展的信心。