暑假已至，佛山公共交通管理有限公司顺德分公司、佛山巴士传媒联合民信老铺、欢姐伦教糕，开展顺德美食专线暑期研学活动。7月13日下午，由7组家庭组成的研学团一同搭乘寻味顺德美食专线，参观民信老铺、欢姐伦教糕店，了解双皮奶、伦教糕制作过程。家长们纷纷表示，活动让孩子亲身品尝顺德传统美食，动手参与实践，体验制作美食的乐趣，十分不错。

　　当天，研学团搭乘专线来到民信老铺，有序进入双皮奶博物馆参观，并认真听取对百年老字号的历史介绍。DIY环节里，小朋友们一起听取双皮奶诞生的过程，并跟着师傅参与双皮奶的制作。

　　随后，研学团来到伦教欢姐伦教糕店，小朋友们听着顺德伦教糕的“前世今生”，亲眼见证伦教糕的诞生过程，感受着这份匠心独运的珍贵技艺，也对这非遗美食的甜蜜滋味有了更深刻的了解。

　　“我们是从河北过来顺德旅游的，刚好亲戚说有这个活动，我们就报名来参加了。”带着13岁孩子的吕女士告诉记者，孩子对顺德的传统美食十分感兴趣，这次活动让她亲自动手制作，想必会让她对顺德印象更加深刻。“能够加强孩子的动手能力和思考能力，利用了暑假时间边玩边学习，很有意义。”吕女士说。

　　带着5岁儿子从乐从前来参加活动的陈女士也表示，“希望暑假能有更多这种亲子活动，在领略顺德的美食文化的同时，也加深了我们对这座城市的了解，更促进了亲子关系。”

　　佛山市巴士传媒相关负责人表示，此次美食研学活动，让公交和美食结合，旨在让孩子们利用暑假近距离接触非遗美食，了解传承非遗技艺，增强孩子的文化自信，并鼓励他们成为弘扬顺德美食文化的“一分子”。

　　据悉，“寻味顺德美食专线”是顺德区首条“交通+旅游”融合的主题公交定制专线。该专线将通过暑假节点，融合美食专线寻味调性，举办各式活动，带领亲子家庭一起探寻顺德地道美味。