跟着蔡少芬、吴昕、龚琳娜等探寻顺德滋味
加入时间:2023-08-14 16:11 访问量:1682 信息来源: 珠江商报
8月11日,由湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀节目《中国有滋味》第二期播出。节目中,龚琳娜、蔡少芬、吴昕等一众明星集结来到顺德,探访陈氏大宗祠、勒流富裕龙舟馆等地,品尝顺德鱼生、凤城四杯鸡等地道顺德美食,沉浸式感受顺德文化魅力以及美食里的“烟火气”。六位明星组成的“中国食客团”成为顺德文旅推广大使,为“世界美食之都”打CALL。
作为《中国有滋味》探访中国烟火城市的第二站,龚琳娜、蔡少芬、吴昕、吴倩、蔡卓宜等嘉宾来到了位于粤港澳大湾区腹地的顺德,走进顺德的大街小巷,探寻人间烟火,开启美味寻访之旅。节目中,“食客团”深入探访了民骏龟苓膏、探记煲仔饭和顺德桥珠印象三家特色美食店铺,花式解锁双皮奶、煲仔饭、龙船饭等宝藏美食,用味蕾感受顺德美食魅力,用心挖掘顺德餐饮从业者与美食间鲜为人知的故事,同时根据店铺环境、美食味道、店员分享等线索展开趣味推理。
在探访过程中,嘉宾们频频被顺德美食深深吸引。“捞起捞起,风生水起!”一道顺德鱼生尤为“吸睛”,将顺德美食的精髓展现得淋漓尽致。节目中,一名顺德厨师为嘉宾们现场展示制作鱼生的精湛刀工技艺,只见他手执一把轻巧薄快的菜刀,一推一拉,鱼片瞬间成型,不沾刀不沾手。薄如蝉翼的生鱼片,被盛放在龙船造型的摆盘里,晶莹中透出彩虹色泽,鲜香的味道仿佛溢出屏幕,扑鼻而来。
节目中,嘉宾们还携手走进国家级文物保护单位——陈氏大宗祠,于古祠檐下追忆百年岁月,在青砖瓦檐、乌木房梁下感受顺德祠堂文化的源远流长;走进勒流富裕龙舟馆,在独具匠心的龙舟工艺品中,学习并体验底蕴深厚的顺德“龙文化”;走进新涌电影街,梦回上世纪八九十年代,与当地居民话家常、聊生活,感受小桥流水人家的惬意情怀和水乡顺德的独特韵味。
美食轻推理真人秀《中国有滋味》第二期聚焦顺德,是顺德大力实施城市营销战略取得的又一成绩。立足“世界美食之都”,顺德正在努力形成以“城市IP+”推动城市形象提升的顺德模式,打造“一都一城一水乡”的城市品牌,大力塑造美食之都、功夫小镇、粤剧之乡、龙舟之乡、千年花乡等城市名片,让城市标识度更清晰、更具吸引力。