12月17日，均安镇沙头社区冰玉堂飘出阵阵咖啡香，当天上午，“咖啡沙龙”自梳女文化学堂在这里开展，生动讲述自梳女与咖啡的故事，传授咖啡品鉴、冲调的技巧，让参与者沉浸式体验咖啡与社区文化的融合。

　　磨豆、冲泡、打奶泡、挑花……当天上午，在专业咖啡师的指导下，20多名学员亲身体验冲调咖啡的乐趣，学习咖啡品鉴、冲调的专业知识和技巧。

　　在课堂上，均安镇社会服务创新中心社工梁彩韵将自梳女与咖啡的故事娓娓道来。在沙头社区，村民们尊称自梳女为“姑太”。冰玉堂就是旅居新加坡等地的400多位自梳女及留在均安沙头村的100多位自梳女自行集资兴建的安老院，寓意冰清玉洁，又称鹤岭静安舍，20世纪70年代，自梳女回乡渐多，鼎盛时期有70多人居住其中。自梳女爱国爱乡、独立自强的精神特质被列为广府传统婚俗文化的重要组成部分。

　　本次“咖啡沙龙”以“文化有参与”“文化有传承”“文化有公益”三大形式传播文化精髓，以联动社区资源、社区组织等不同群体参与文化共营服务，加深社区文化内生力，提升文化自信，打造文化名片，延续社区文化可持续性。

　　沙头社区党委委员黄艳雯表示，在推进“百县千镇万村高质量发展工程”中，沙头社区积极探索乡村振兴发展的特色路径，推动社区文化保育，自梳女就是其中一张文化名片。