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豉汁蒸黄骨鱼,简单又营养

加入时间:2024-01-18 11:08    访问量:1900    信息来源: 顺德城市网

俗话说“无鸡不成宴”,不过在顺德喜宴上,鱼也是很重要的菜式。

喜宴上的鱼通常采用清蒸的做法,在家做就可以多些花样了。

小编今日为你送上豉汁蒸黄骨鱼的做法。

材料:


宰净黄骨鱼3条约500克,豆豉泥、蒜茸、糖、葱、精盐、油少许

做法:


1.用刀在黄骨鱼身上由头至尾每段切为3厘米,不要切断,把豆豉泥、蒜茸、糖、精盐、油调匀,把黄骨鱼捞匀后放在碟上。


2.待水烧开后,蒸5分钟撒上葱花即成 。

黄骨鱼是我国优质的名贵鱼类,能补血健脑、强健骨骼。豉汁黄骨鱼的做法是不是也很简单呢?码住这份菜谱,给家人强身健体吧!

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