2月19日，记者从顺德区市场监督管理局获悉，春节假期，全区市场监管系统共出动检查执法人员1280人次，检查包括食品生产经营单位、特种设备使用单位、大型游乐设施使用单位、农贸市场等企业、经营户620户次，有力护航市场秩序。
　　其间，顺德区副区长陈振浩、顺德区市场监管局局长吴显强分别带队到大良街道、勒流街道开展市场监管领域安全综合督查。
　　在农贸市场，检查组重点检查市场内冷食类、生食类、湿粉类等高风险食品经营单位的食品经营许可资质、进货查验制度、场地设置、设施设备、贮存环境是否符合要求。
　　在餐饮服务单位，检查组开展餐饮安全、特种设备使用及燃气安全督查。“电梯使用登记如何？是否建立安全技术档案？”陈振浩仔细询问了特种设备单位人员配备、定期检验申报、应急体系等落实情况。同时，检查组对酒店餐饮原材料进货、存储及操作规范进行检查，对酒店内燃气具、燃气连接软管、减压阀、用气环境、可燃气体报警装置等设施也进行了抽查。
　　检查组还深入燃气公司，重点了解其气瓶充装和残液处理过程，仔细查阅安全管理制度和安全技术档案、作业人员资格证、营业执照、进货台账、特种设备使用登记等资料，并对照核查了储气罐及输气管道上的压力表、可燃气体报警器是否存在失效或过期的现象。
　　此外，检查组对游乐场、农贸市场、人流密集商圈等市场监管领域开展了全方位的督查。在游乐场，重点检查自旋滑车、双层木马等A类特种设备的安全管理情况，扫码查看登记信息，详细查阅操作员资质、运行记录、检修记录等，现场观察操作员是否规范操作设备。在农贸市场，检查组通过扫描溯源码检查食品安全情况，大部分菜品溯源情况清晰、及时；但有个别档口溯源更新有滞后，检查组要求市场管理方尽快督促相关档口完善，保障群众消费知情权。
　　区镇两级市场监管部门还聚焦烟花爆竹零售点、网红餐饮店等重点场所开展春节期间食品安全、特种设备安全、计量公平、消防安全等市场监管领域综合检查。
　　春节期间，来顺德“寻味”的游客增多，顺德市场监管部门加大了对食品经营单位尤其是网红餐饮店的检查力度，保障市民、游客“舌尖上的安全”。