顺德图书馆_2024水乡美食文化节启动

　　4月30日，2024水乡美食文化节启动盛典暨桑麻黑毛节瓜开摘节在杏坛镇桑麻小学举行，发布了2024水乡美食文化节系列活动、黑毛节瓜瓜苗培优计划、杏坛十大小食评选活动。
　　据介绍，2024水乡美食文化节将开展黑毛节瓜开摘节、黑毛节瓜品鉴之夜、黑毛节瓜品鉴之旅、青少年美食文化大赛、旅游文化推广活动、水乡美食文化市集等系列活动；黑毛节瓜瓜苗培优计划将通过科学的种植技术和瓜苗培优，提升节瓜的品质与产量，推动黑毛节瓜产业可持续发展。
　　活动还发布了杏坛镇“十大小食”线上评选活动，该活动筛选了包括籺、绿豆沙、芝麻糊、松糕夹油角、咸煎饼、油煮粽、鱼饼等19种具有杏坛特色的小食，并将通过线上投票的形式评选出杏坛镇“十大小食”。在4月30日至5月2日，每个微信号每天可投10票，参与投票的市民还有机会抽取小食品鉴资格和餐饮代金券。
　　据了解，2022年，桑麻黑毛节瓜入选了“全国名特优新农产品名录”。目前，杏坛镇与桑麻村正全力推动桑麻黑毛节瓜申报国家地理标志产品，努力提升特色农业发展水平。
　　杏坛镇宣传文体旅游办公室主任陈耀峰表示，黑毛节瓜是杏坛响亮的美食名片之一，除此之外，杏坛还有许多独具地方特色的美食。杏坛镇举办“十大小食”评选，希望更多人通过杏坛名小吃了解更多杏坛在地文化。接下来，杏坛还将举办更多形式多样的文旅活动，持续打造更多可将流量转化成留量的文旅项目，助推“百千万工程”走深走实。