2023年，我国小家电消费需求呈现明显差异化，对于核心刚需大单品电饭煲、电压力锅等品类，消费需求向品质化递增，行业均价明显提升，而对于非刚需性品类，消费者普遍愿意购买性价比比较高的产品。总的来说，我国小家电消费逐渐归于理性化。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国小家电行业供需格局分析及投资风险预测报告》显示，2023年中国厨房小家电整体零售量达2.65亿台，零售额549.3亿元。中商产业研究院分析师预测，2024年中国厨房小家电零售量和零售额将分别达到2.75亿台和560.5亿元。

数据来源：奥维云网、中商产业研究院整理

从品类端来看，厨房小家电主要包含咖啡机、电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、电蒸炖锅、养生壶、煎烤机、台式单功能小烤箱、空气炸锅等。数据显示，2023年电饭煲零售额最高，为133.4亿元，其次是破壁机、电压力锅、空气炸锅，零售额分别为62.7亿元、53.6亿元、44.5亿元，销售额排名前列的多为实用性较强的高品质、多功能型产品。

数据来源：奥维云网、中商产业研究院整理

从销售渠道来看，当前零售电商和直播电商的快速发展带动了小家电线上销售额的增加。中商产业研究院发布的《2024-2029年中国小家电行业供需格局分析及投资风险预测报告》显示，2023年中国厨房小家电线上市场全品类零售额达到422亿元，占比76.87%；线下市场全品类零售额127亿元，占比23.13%。

数据来源：奥维云网、中商产业研究院整理

伴随着互联网基础设施与物流基础设施的完善、移动终端购物的普及和80、90后成为新兴消费主力军，线上电商平台已经成为小家电最为重要的销售渠道之一。数据显示，2023年中国厨房小家电在平台电商、专业电商、抖音电商的销售市场份额分别为39.8%、39.4%、20.9%。

数据来源：奥维云网、中商产业研究院整理