顺德图书馆_抢抓预制菜发展机遇“顺德老字号”发布多款新品

　　近日，佛山市顺德区津津食品有限公司（以下简称“鸿津食品”）新品品鉴暨感恩答谢会在均安举行。现场展出了鸿津食品推出的12款新品，宾客们齐聚一堂、共品美味，以品鉴会为桥，共觅商机；以感恩为媒，共谋发展。
　　鸿津食品董事长何裕初表示，鸿津食品走过了30多年的经营历程，始终秉承“专一专注做良心食品，为社会创造价值”的企业宗旨，坚持做良心企业，提供“优质、营养、健康”的食材，扎根顺德本土市场，产品深受幼儿园、饭堂、茶楼餐饮、超市便利店等单位欢迎，获得多项荣誉。亮眼的成绩离不开每一位合作伙伴对鸿津食品的支持和鼓励。
　　现场设置了试吃点，让与会人员齐齐品尝新鲜美味。虫草花干蒸、抹茶红豆包、七彩麦酪包、核桃包……系列传统广府点心在会场展示。不少经销商纷纷品尝、讨论。“希望这次的新品品鉴会能给大家带来新的销售点，对未来的市场充满信心。”会上，本次品鉴会新品推介官何桂婷详细介绍了12款产品。她介绍，鸿津食品每年都以高增长的速度研发新品，这既是企业对市场变化的敏锐洞察，也是对消费者需求的深度理解。新品研发不仅是简单的产品创新，更是对技术、口感、营养、健康等多方面的全面升级。
　　“我们已经与鸿津食品合作了十几年，新品品鉴会给我的感觉是，他们的产品线更高端了，让我们有了更多的可拓展的市场。”顺德鸿丰食品有限公司董事长吴嘉健与鸿津食品合作多年，在他看来，新品能让更多的家庭省下时间，品尝到质量上乘的冷冻食品，也让合作伙伴们有了更多的商机。
　　据介绍，鸿津食品始创于1992年，曾荣获“佛山老字号”“胡润中国预制菜2023生产企业百强之未来之星企业”“寻味顺德－预制菜企业/预制菜星级菜品”“中国冻品行业食材领军企业”“中国冻品三十年风云企业”等称号。公司主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、质量管控、智能化生产、冷链配送和销售。公司目前除顺德总部外，在广州、阳江、安徽、湖北等地设有生产基地，引进有先进的现代化生产线。
　　“每一款产品都是鸿津人对品质与美味的坚持与追求，从原材料的精心挑选，到生产工艺的严格把控，再到产品包装的精心设计，都力求为消费者带来最佳的味蕾体验。”何裕初表示，希望可以乘着顺德大力推广预制菜出海的“东风”，开拓更大的市场，研发更多口味组合的产品，助力顺德美食走出国门、走向世界。