民俗与美食碰撞 非遗与艺术交融
加入时间：2024-05-20 14:28 访问量：592 信息来源: 珠江商报
以文化振兴赋能“一村一品”建设、绘就品质北滘，在蝉鸣阵阵的五月，北滘桃村第六届栾樨文化节于5月18日如约而至。本届文化节以“栾樨飘香·桃源情长”为主题，为村民及游客呈现一场融合栾樨美食、桃村民俗与跨界文化的桃村“文化盛宴”，让游客深入体验桃村的风情与魅力。
本届栾樨文化节持续从“美食+民俗”两方面深化打造，展现桃村文化独有魅力及桃村助力“百千万工程”的工作成果。在栾樨宴上，桃村的特色美食与栾樨的清香完美融合，每一道菜都蕴含着桃村人对传统美食的尊重与创新。
在非遗技艺体验环节，游客们在导师的指导下，亲身体验了摘叶、磨汁、磨米浆等传统制作步骤，深入了解九层栾樨粉制作技艺。作为近两届文化节新增体验环节，栾樨泼水洗礼成为夏日里的一抹清凉，游客们在泼水的欢笑中迎接未来的吉祥与幸福。夜幕降临，桃村醒狮夜游活动将节日的气氛推向高潮，鼓点与锣声中，亲子家庭在桃村醒狮队的带领下，夜游桃村，共赏夜景，场面热闹非凡。
此外，本届文化节设置了多元跨界文化体验，包括竹编体验、彩绘纸鸢、古韵书法等内容，游客在风物圩市中品尝到栾樨豆乳、栾樨柠檬茶、栾樨钵仔糕等特色小食，感受桃村的风土人情。
近年来，桃村坚持党建引领，聚焦城乡品质大提升，持续加强乡村治理和社区营造，依托栾樨粉技艺这项非遗，把“一村一品”建设工作走深走实，联动社团组织建设桃村栾樨田，打造“非遗+传统文化”研学游，刷亮了桃村文化振兴的“新名片”。
桃村党委书记李健章表示，本届文化节立足栾樨文化内核，依托桃村的优势资源，从饮食、玩乐、情感支持等方面重点打造栾樨文化习俗，进一步深化栾樨文化品牌，带动更多社会力量积极参与到桃村建设中，以文化兴护航乡村振兴，推动乡村经济发展。
