顺德图书馆_顺德商家以诚信经营赢得暑期文旅餐饮市场的“热辣滚烫”

　　“我们是朋友介绍专门过来尝尝顺德美食的，不仅味道好，而且价格透明，没有隐性消费，吃得很放心。”7月24日中午，在顺德华侨城欢乐海岸PLUS顺峰山庄，慕名而来的高先生专门从深圳开车过来，寻味顺德，与友人畅快宴叙。
　　时值暑期文旅消费旺季，作为世界美食之都，顺德文旅餐饮消费热度持续高升，记者走访顺德华侨城欢乐海岸PLUS、金榜美食街、清晖园商圈等发现，暑期的顺德文旅餐饮市场迎来客流量上涨，开启“热辣滚烫”模式，餐饮商家、旅游景点等把好诚信经营关，以丰富的“文旅大餐”和优质的产品供给欢迎八方来客。
　　“这次出来旅游我们并没有遇到过乱收费的情况，旅行体验还不错。”在金榜美食街，从江苏远道而来的田女士坦言，文旅商家诚信经营，杜绝“价格刺客”，不单是对游客的一种保护，也是促进文旅消费市场健康发展的必要之举。
　　实际上，早在今年4月，顺德就发布了餐饮行业诚信经营、明码标价提醒告诫函，引导辖区内各餐饮行业经营者诚信经营，严格落实明码标价等，有价格欺诈行为的，最高可处50万元罚款。
　　提醒告诫函提出，各餐饮经营者应依法在经营场所醒目位置、《菜单》《服务手册》中对所提供的商品和服务项目进行明码标价，明确标示名称、计量单位、规格、价格等，收费内容真实准确，要做到一品种一标价签。
　　同时，商品和服务价格变动应及时调整，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用，不得在餐饮价格外收取房间费、开瓶费等不合理费用。
　　“在店内，我们对各类菜品都实行明码实价，无隐藏消费，让消费者吃得开心、放心、舒心。”佛山顺峰山庄华侨城分店总经理廖淑媚说，尤其是海鲜类食材，不仅在显眼位置规范标注好价格，严格做到足斤足两称重，告知消费者后再加工，且全程可监控，以实际行动营造诚信经营、放心消费的市场环境。
　　据了解，作为中华餐饮名店，顺峰山庄深耕顺德三十余载，以诚信经营开拓全国市场，其“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准获得顾客一致好评。廖淑媚表示，暑假旅游消费升温，顺德也迎来了一波又一波的年轻食客，“他们大部分都通过线上交易居多，这也是一种公开透明的消费模式，消费者和商家都很支持，近期我们也将针对性地开展直播优惠活动，推出顺德特色福袋套餐，吸引更多年轻消费者来到顺德品尝地道美食。”