顺德商家以诚信经营赢得暑期文旅餐饮市场的“热辣滚烫”
加入时间:2024-07-25 09:57 访问量:283 信息来源: 珠江商报
我们是朋友介绍专门过来尝尝顺德美食的,不仅味道好,而且价格透明,没有隐性消费,吃得很放心。7月24日中午,在顺德华侨城欢乐海岸PLUS顺峰山庄,慕名而来的高先生专门从深圳开车过来,寻味顺德,与友人畅快宴叙。
时值暑期文旅消费旺季,作为世界美食之都,顺德文旅餐饮消费热度持续高升,记者走访顺德华侨城欢乐海岸PLUS、金榜美食街、清晖园商圈等发现,暑期的顺德文旅餐饮市场迎来客流量上涨,开启“热辣滚烫”模式,餐饮商家、旅游景点等把好诚信经营关,以丰富的“文旅大餐”和优质的产品供给欢迎八方来客。
“这次出来旅游我们并没有遇到过乱收费的情况,旅行体验还不错。”在金榜美食街,从江苏远道而来的田女士坦言,文旅商家诚信经营,杜绝“价格刺客”,不单是对游客的一种保护,也是促进文旅消费市场健康发展的必要之举。
实际上,早在今年4月,顺德就发布了餐饮行业诚信经营、明码标价提醒告诫函,引导辖区内各餐饮行业经营者诚信经营,严格落实明码标价等,有价格欺诈行为的,最高可处50万元罚款。
提醒告诫函提出,各餐饮经营者应依法在经营场所醒目位置、《菜单》《服务手册》中对所提供的商品和服务项目进行明码标价,明确标示名称、计量单位、规格、价格等,收费内容真实准确,要做到一品种一标价签。
同时,商品和服务价格变动应及时调整,不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用,不得在餐饮价格外收取房间费、开瓶费等不合理费用。
“在店内,我们对各类菜品都实行明码实价,无隐藏消费,让消费者吃得开心、放心、舒心。”佛山顺峰山庄华侨城分店总经理廖淑媚说,尤其是海鲜类食材,不仅在显眼位置规范标注好价格,严格做到足斤足两称重,告知消费者后再加工,且全程可监控,以实际行动营造诚信经营、放心消费的市场环境。
据了解,作为中华餐饮名店,顺峰山庄深耕顺德三十余载,以诚信经营开拓全国市场,其“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准获得顾客一致好评。廖淑媚表示,暑假旅游消费升温,顺德也迎来了一波又一波的年轻食客,“他们大部分都通过线上交易居多,这也是一种公开透明的消费模式,消费者和商家都很支持,近期我们也将针对性地开展直播优惠活动,推出顺德特色福袋套餐,吸引更多年轻消费者来到顺德品尝地道美食。”