又到了水果丰收的季节，小伙伴们见到了很多奇怪的水果，黑丝芒果、豹纹芒果、酒味榴莲……

夏天吃水果，既能清凉消暑，又能解渴补水。

所以很多街坊都喜欢一买就一大兜。但水果放的时间一长，可能或多或少会有点烂，有的还会长小霉点。咱们本着“不浪费食物”的原则，就把坏的那部分削掉，剩下的部分还是照常吃。但这种做法真的可行吗？

                                              

我们总结了一下，可以放心吃的是：透明山竹、火龙果、果核有白色晶体的李子、粉色西瓜、畸形的草莓、樱桃、有酒味的榴莲；千万不能吃的有：豹纹芒果、变黄的山竹、黑色核的桃子、发红的甘蔗、发紫的椰子、发霉的水果。

再教教大家如何科学储存水果↓↓

根据水果特性：

■ 苹果、梨、杏、桃、芒果、李子、柿子、香蕉、西瓜、番茄、猕猴桃：买回家后放在室温成熟变软后就可以吃了；成熟变软后可以放进冰箱保存，吃前拿出来。

■ 柑橘类、葡萄、荔枝、樱桃、菠萝、草莓：买回家后最好直接放进冰箱，最好用纸袋包装，吃前再拿出来。

不要反复放入冰箱

水果从冰箱取出后，应该尽快吃掉，不要重复放入冰箱—取出—再放入的过程，这样会加速腐烂。

没成熟的水果别放冰箱

没成熟的水果最好别放冰箱，因为没熟的水果一旦受到冷害，就不能正常成熟了，即使再拿出来放在高温下也不行了，比如芒果、香蕉、菠萝、番木瓜都有类似的特点。

避免挤压

水果不要堆放在一个箱子里，避免相互挤压，要把已经软熟的先吃掉，有病斑或霉变的马上拿出，避免传染给其他水果。

当然最健康的方式是现买现吃，吃多少买多少，既营养健康，也不会浪费。


编辑：周楚仪

来源：综合整理