顺德图书馆_勒流首批20家餐饮企业用上统配秤

　　8月14日下午，勒流街道餐饮业“诚信经营、放心消费”首批统配秤交付仪式在富家荘酒家举行，首批20家餐饮企业代表签署诚信计量承诺书并现场领取统配秤。
　　“我郑重承诺，使用法定计量单位，明码标价；如有商品计量短缺行为，按照国家法律法规的要求予以赔付……” 活动现场，20家勒流餐饮企业负责人集中宣誓，纷纷表示合理合规使用统配秤。同时，顺德区、勒流街道市监部门负责人向餐饮企业代表交付首批统配秤及颁发“放心消费示范店”餐饮企业牌匾。
　　据悉，在上级部门的指导下，勒流街道市监所积极推动统配秤的落地，在顺德区计量协会的协助下，推动餐饮企业落实计量器具“四统一”（统一配置、统一鉴定、统一管理、统一维修）工作。
　　使用统配秤，旨在从源头上遏制市场交易中短斤缺两的违法行为，打造诚实守信、安全放心的消费环境，让广大喜爱顺德美食的消费者到勒流放心消费。前期，勒流市监所已联合顺德区计量协会，通过走访调研、摸查底数、培训引导等方式，向勒流餐饮企业倡议使用统配秤，最终得到餐饮企业的大力支持。
　　在活动上，勒流街道饮食协会执行会长潘伟强说，“厨出凤城，味在勒流”，每一家餐饮企业都应该把“诚信经营、放心消费”的承诺记在心中，不违背承诺、不欺骗消费者，共同擦亮勒流“中华美食名镇”的金字招牌。
　　勒流街道市场监督管理所所长欧阳尚晖表示，希望通过这一举措，鼓励更多的餐饮企业加入诚信计量的行列中来，共同营造公平、公正、诚信的市场环境。接下来，勒流市场监管部门会对餐饮企业进行培育，努力争创餐饮行业“诚信计量示范单位”，同时继续加大对餐饮企业的监管力度，严格执法，对违反计量法规的行为进行严厉打击。
　　从2023年12月起，顺德区市场监督管理局积极加强餐饮酒楼计量监管，落实计量器具统配工作，通过“四统一”的“统配秤”，从源头及制度上杜绝不法商家通过计量器具作弊欺骗消费者的可能性。目前已有大良、容桂、陈村、北滘、乐从、龙江、杏坛、均安、勒流9个镇街的196家餐饮企业完成计量器具“四统一”。
　　“认住这把秤，信心有保证！”顺德区市场监督管理局副局长李晓婷表示，希望各餐饮企业深刻认识“认住这把秤，信心有保证”的内涵，公平计量、诚信经营，让市民、游客更放心，为顺德“世界美食之都”的金字招牌再添新“成色”。