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以乡情搭起顺德制造与美食的出海桥

加入时间:2024-09-10 10:01    访问量:621    信息来源: 珠江商报

  乡贤名片
  现任社团职位
  马达加斯加中国和平统一促进会  常务副会长
  马达加斯加华商总会      常务副会长
  马达加斯加首都顺德联谊会    会长
  马达加斯加京城青年会      会长
  马达加斯加顺德商会      副会长
  广东省政协十一届三次会议    列席委员
  广东省侨联第十一届委员会    海外委员
  全国侨联第十,十一届委员会  海外委员
  “备受鼓舞,但觉得自己做得还不够。觉得自己的担子重了,责任大。”伦永坤这样形容“全球顺德青年英才领袖”这一身份带给他的变化。2024年3月,顺德区委统战部启动“全球顺德青年英才领袖”发展计划,并颁发了首批“全球顺德青年英才领袖”证书。获得这项荣誉的伦永坤,心情激动,也更多地在思考家乡未来的发展。
  据了解,伦永坤小时候在当时的南海南庄杏头苏滘村生活,紧邻顺德乐从,因而伦永坤也将顺德视为自己的家乡,对顺德有着非常特殊的感情。
  儿时的顺德
  是他珍藏的回忆
  虽然在马达加斯加生活多年,伦永坤心中仍然将儿时记忆中的顺德景象小心珍藏着。对于他来说,那是一段美好且珍贵的时光。
  “最有印象是苏滘村离乐从很近,那时候都喜欢叫乐从墟。”伦永坤回忆起,每逢墟日,乐从总是热闹非凡,从四面八方到乐从墟赶集买卖的人很多,且商品种类丰富。
  “那时经常跟家里大人去赶集,小时候家乡的环境仿佛犹在眼前。”伦永坤描述道,那时,小河从家门口流过,河水清澈见底,人们可以捧起一口河水直接饮用。周围都是桑地、甘蔗地、鱼塘,桑葚熟了就去采摘,甘蔗收获的季节去甘蔗地寻找那些最小根的“蔗仔”,切成一粒一粒的,吃起来毫不费劲,像吃糖一样。“年底鱼塘的鱼收成时,喜欢在塘边看大人捉鱼,看鱼塘的鱼蹦蹦乱窜,晚上还有好吃的全鱼宴。还有是看大蚕。”伦永坤说,那时的情景还都在脑海里,记忆深刻。
  “可惜现在随着城市的变化,已找不到那种感觉了。”伦永坤说,现在,顺德发展飞速,往日的田地不少已经变成了林立的高楼。
  勇闯国外创业
  积极弘扬顺德美食
  七岁那年,伦永坤随着父亲的工作调动去到了惠州惠阳。虽然在惠阳读书长大,但姥姥和很多亲戚都在顺德,所以每逢寒暑假,伦永坤都会回到顺德。
  高中毕业后,伦永坤按照当时政策接替了父亲的工作职位。他还记得,他在当时的单位,一家三星级宾馆里被分配的第一个岗位便是点心学徒。他在单位工作了2年多,因为工作认真、积极,成为单位的重点培养对象。“但亲戚在国外闯出了名堂,且自己又不安分于当时不多的工资,便也想出国去闯闯,见见世面。”伦永坤说,那时年轻且有冲劲,通过亲戚的帮助,他于1991年前往马达加斯加首都塔那那利佛。
  但国外的生活并没有让伦永坤感到惊喜。“刚到马达加斯加时,当地的情况比我想象中差多了,不觉心也凉了一半。”但住下来后的几周,却让他又看到了希望。“比起这里的缺点,我看到的更多是商机,当时塔那那利佛还处在物资贫乏的阶段,住了一阵,我觉得这里挣钱比国内容易,且竞争少。”于是,在亲戚的支持帮助下,伦永坤在当地的第一间杂货铺顺利开张。经过多年的辛勤经营,他也顺利地收获了人生的第一桶金。本就怀着雄心壮志的他,心里更加有底气了,便着手筹备在当地新开一间综合性更强的商品批发部。
  1996年初,伦永坤的综合商品批发店也顺利开张营业。“由于当时看准时机,生意很红火,短时间内便积累了一定的资金,我又有了更大的想法和抱负。”有了想法,伦永坤着手转型经营进口贸易和半成品加工,在1999年开始购买土地,建立起加工厂厂房、仓库。后来在2003年6月,伦永坤成立了通达公司,主营家具销售、铝合金门、窗加工制作、装修工程等业务。
  时间一晃到了2020年,经过了4年的筹备,通达酒店也顺利开业。家乡顺德的美食始终是伦永坤心中的牵挂,随着酒店的稳定发展,客流量日益增加,伦永坤也决定在酒店推出新产品——广式茶点,并特意培训了当地厨师制作广式点心。“现在酒店内的广式茶点在当地颇具名声,深受当地人和当地华侨的喜爱。”伦永坤说,今年3月回来参加了顺德恳亲大会,还与顺德烹饪协会签署了合作意向书,下一步,他将力撑正宗的顺德菜“出海”,将顺德美味传播到马达加斯加,让更多的外国人品尝到顺德美食、爱上顺德美食,从而爱上中国、爱上顺德。
  积极回馈顺德
  心系家乡青年发展
  “我参加了几届顺德恳亲大会,从2007年到现在,一直在几个社团帮忙、协助服务。为一些乡亲、华人排忧解难。”近十几年来,伦永坤为增进顺德、南海和马达加斯加的经贸合作、文化交流、人员交往等方面贡献了一份力量。
  记者了解到,在2020年新冠疫情期间,伦永坤连同侨领陈健江先生,将当时紧缺的一批医护口罩,通过航空快运方式运回国内,支援国内家乡抗疫。
  伦永坤介绍,通达公司主要业务立足于马达加斯加,他也有意识地把更多的国内中国制造、佛山制造、顺德制造的高质量产品出口到当地销售,让更多的当地人购买和使用中国产品,为推动祖国、家乡的经济发展添砖加瓦。
  通达公司也注重回馈当地社会,支持汉语教育。于2017年开始,通达公司在塔那那利佛大学孔子学院成立了“通达奖学金”,每年为48名孔子学院优秀学生颁发奖学金,以鼓励更多学生努力学习中文。公司还每年不定时向家乡各区镇及居委捐赠物资,资助一些弱势群体及公共设施的建设。
  谈及青年人才发展,伦永坤也有自己的见解。他认为,青年不论在世界哪个地方都是当地推动生产力、推动经济发展的“主力军”,其中值得强调的是,一部分拥有高学历、高技能、经验丰富的青年人才,这类人才就业意愿和居住定位的选择,往往会对这个地方区域产生积极作用。伦永坤表示,政府要充分吸引和利用好这类人才,发动鼓励这类人才更好地在各行业里发挥“领军”作用。

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