顺德图书馆_再开座谈聚焦“香飘四海”，助推顺德美食拓展“全球版图”

　　9月18日下午，顺德区委常委、统战部部长梁伟沛，副区长何翔威带队前往佛山市新雨润食品有限公司召开顺德美食菜“香飘四海”座谈会。区委统战部常务副部长区植朋、区侨联主席吴蔚、区农业农村局局长谭逢显等相关领导及负责同志陪同座谈。南非顺德商会、顺德预制菜联合会等相关协会会长、秘书长及全区6家预制菜相关代表企业负责人也受邀参加了座谈。
　　在会上，区农业农村局局长谭逢显和区侨联主席吴蔚分别就顺德政府代表团赴欧洲、非洲出访情况进行了分享，出访企业代表袁记云饺负责人在会上分享了企业“出海”经验，南非顺德商会会长卢伟亮针对非洲整体情况进行推介，相关预制菜企业就积极探索顺德美食菜出海“新路径”也进行了热烈讨论和互动交流。
　　在听取了相关分享交流后，梁伟沛表示各相关企业、社团、协会要立足顺德美食本土优势，继续擦亮“世界美食之都”金字招牌，深刻洞察海外消费需求，拓展顺德美食“全球版图”，并提出了三点要求：一是要凝心聚力、汇聚资源。通过共同研发、共享工厂、共拓市场等方式广泛借力、借智、借势，活化利用海外市场当地侨胞、社团、商会资源，进一步将顺德美食海外市场做大做强。二是要时不我待、只争朝夕。从2023年预制菜这一新业态写入广东省政府工作报告到如今顺德美食香飘四海，相关企业要继续保持“敢饮头啖汤”的创新精神，组建出海“联合舰队”，跑出企业出海加速度，助推顺德美食奔赴海外市场广阔“蓝海”。三是要连点成线、上下联动。通过“政府搭台+企业唱戏”的方式，整合上下游产业链资源，推动一系列企业服务配套措施落地生根，以顺德“两家一花”产业集群优势辐射带动美食产业发展出新出彩，实现顺德美食菜产业从新兴业态到支柱产业的华丽蝶变。