顺德图书馆_百年古村飘起咖啡香

坐落于杏坛镇西北部，古朗村保留着最原始的水乡风貌。流水环绕，古桥、古树、古牌坊随处可见，让人可以找回往日的时光。就在刚刚过去的国庆假期，这个古老水乡吸引着不少市民游客的到来。
　　也有人是循着咖啡香而至的。近两年来，随着青年们返乡，古朗村内陆续开起了咖啡店。咖啡基因的悄然萌动，让百年古村焕发出新的活力。　　
　　涌边闲舍：开业近两年，有了好多回头客　　
　　从“百岁坊”旁边的巷子进入，行至尽头，就到了涌边闲舍。店如其名，位于河道边、榕树下，在这里可以听流水潺潺，感受水乡的静谧与惬意。
　　店里空间虽不大，但别有韵味。一花一草、一桌一椅，都蕴含了店主的巧思。“这里原来是我们的祖屋，划了一部分出来，在原来的布局上进行改造，于是就有了现在的样子。”涌边闲舍主理入伍友谊说。
　　两年前，为了更好地照顾家人，伍友谊选择回到家乡。当时的她就动了开一家咖啡店的念头，下定决心后，她邀请好友洪彩玲加入，一个负责设计，一个负责出品，共同打造了村里的第一家咖啡店。
　　在两年前，古朗村内尚未有一家咖啡店，伍友谊成为第一个“吃螃蟹”的人。当时，“我妈还打击我，说我回来开的话肯定会倒闭”，伍友谊笑说。
　　如今，经过两年的经营，涌边闲舍拥有了越来越多的回头客。“有来自广州、中山、江门的，很多人来了一次后，都会有下次，我们还有一批客人是每个月都会过来至少一次。”至于为什么会有这么多回头客，洪彩玲认为，一方面是古朗的环境确实很美，大家都会被这里吸引，另一方面，店里一直坚持好的出品，如奶茶一定是真奶真茶，不会有其他的添加。
　　作为出品人，洪彩玲最开心的是得到客人的认可。“有客人会开玩笑说我们的价格贵，但还是愿意来喝，听着就很开心”。
　　家乡的环境优美，确实是伍友谊选择回家创业的原因之一。在外打拼多年，她对古朗的归属感越发强烈，家乡的人事物，始终牵动着她的心。
　　当咖啡店开起来后，她对家乡也有了不少新发现。其中一个是，原来村里有很多年轻人，“只是以前他们都习惯到外面去喝咖啡，现在村里有了个落脚点，他们就开始在这里聚集了”。
　　更惊喜的是，伍友谊发现原来老人家也爱喝奶茶。“来我们这里喝奶茶的年纪最大的有80多岁，婆婆们不仅自己来喝，还带上闺蜜一起来。”
　　一杯咖啡、一杯奶茶，带来了游客朋友，也丰富了村民们的生活。　　
　　古朗坊：喝咖啡的人越来越多　　
　　位于河涌边、古桥旁，古朗坊是个醒目的存在。蓝色的招牌，在一众古旧建筑中显得十分突出，走进店内，机车、摄影等元素的混搭，张扬着个性，正如这家咖啡店的主人伍尚铭。
　　干过物流、包过鱼塘，现在，伍尚铭又走上了人生的新赛道——开咖啡店。尽管过往的职业，与咖啡丝毫没有关系，但咖啡早已融入了他的生活里。
　　“20多岁时，我一个堂姐从巴西回来，带回了咖啡粉，激发了我对咖啡的兴趣。”从那时起，咖啡就进入到了伍尚铭的生活中。甚至在养鱼的时候，在鱼塘边，他也会慢悠悠地为自己制作一杯咖啡。
　　一年前，在机缘巧合下，他从一名咖啡爱好者成为一家咖啡店的老板。“当时这个地方刚好闲置，我想了想，在古朗开咖啡店的发展空间应该是比较大的，加上我一直以来都很喜欢喝咖啡，索性租下来开店”。
　　在开店前，伍尚铭并不真正懂得怎么做咖啡，但凭着一腔热情，边学边做的他，慢慢地也做出了自己的风格。“每次都对这里的特色咖啡念念不忘，不惜从容桂驱车过来只为这一杯。”“走累了，偶遇一家咖啡店，出品竟然有点惊艳。”……在社交平台上搜索古朗坊，底下的好评频频出现。
　　现在，古朗坊也积累了一定的客源。伍尚铭发现，“有个客人，他在我开店之前是不喝咖啡的，现在他基本每天都会来一杯”。作为“半路出家”的咖啡店店主，伍尚铭认为“奇迹已经发生在我身上”，至于未来，他希望一步一个脚印，在自己喜欢的这条路上不断进步。
　　10月9日，由中共佛山市委老干部局主办的佛山银发力量助力“百千万工程”志愿服务行动暨古朗村尊老敬贤活动将在古朗村举行。借此机会，市民朋友不妨走进这个古老村落，喝一杯咖啡，走一走古桥，看一看古树，感受水乡的魅力。
　　