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私房珍馐味无穷,香飘四溢满屋浓——广东《今日岭南》栏目组走进好顺厨私房菜

加入时间:2024-11-22 09:32    访问量:834    信息来源: www.163.com

         私房珍馐味无穷,香飘四溢满屋浓。在佛山顺德,有着老广最为悠久的市井烟火气,在这儿藏匿着一家包罗万象的好顺厨私房菜。


                                                 

       走进店内,祖传酸梅鹅在炉火中翻滚,那是由高明合作农场精选的120天老身鹅,肉质紧实,酸梅的酸甜与鹅肉的醇厚交织,令人垂涎欲滴                                                                                                                                                                                   

        招牌靓鸡,来自自设农场,以玉米为食,皮黄肉嫩,咬上一口,满是田园的阳光气息。中山脆肉鲩,专车从中山东升送达,顶级食材化作无骨鱼,口感爽脆,令人叫绝。

 还有那现煎的过桥鱼汤,新鲜鱼骨在锅中翻滚,奶白的汤汁如凝脂,鲜香四溢。

海鲜在水箱中吐着泡泡,现点现杀新鲜无比,小炒镬气十足,奏响美味的乐章;刺身摆盘精致,宛如艺术品。

好顺厨私房菜,用一道道珍馐,勾勒人间至味,盛载生活的热望与深情。


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