顺德图书馆_礼饼制作技艺传承与创新展在顺德区博物馆开展

　　12月22日，“甜蜜相伴幸福一生”喜万年年礼饼制作技艺传承与创新展在顺德区博物馆开展，向市民展示礼饼的文化背景和制作工艺，弘扬岭南传统文化。展览将展出至2025年3月23日。
　　礼饼又称“嫁女饼”“喜饼”，有着喜庆吉祥、兴旺美满的寓意。在广府地区，家里有女儿出嫁时，礼饼会随喜帖一同派发至宾朋家中，以示出嫁喜讯，传递幸福与喜气。2019年，礼饼制作技艺（顺德伦教）被列入佛山市第七批市级非物质文化遗产名录。
　　本次礼饼制作技艺传承与创新展从礼饼的历史渊源、婚嫁习俗、工艺流程、创新发展等方面进行展示，让市民能从中了解礼饼的文化背景。展览由顺德区博物馆携手顺德区非物质文化遗产保护中心、顺德区喜万年食品有限公司（下称“喜万年”）共同举办。
　　佛山市民间文艺家协会主席关宏表示，礼饼是传统婚嫁习俗的重要组成部分，承载了人们的美好祝愿，本次展览对于弘扬岭南传统文化起到促进作用，而喜万年也一直致力于传承礼饼制作工艺，坚持在传承中创新，在创新中传承，让非遗在新时代焕发新活力。
　　喜万年历经四代传承，现已成为家喻户晓的顺德百年老字号品牌。喜万年还积极开展一系列研学活动，推进跨界融合，将传统技艺带到群众身边，进一步增进大家对礼饼制作技艺的认识和了解。在当天礼饼制作技艺传承与创新展开展仪式上，喜万年与顺德区博物馆合作，举办了喜饼DIY体验活动，吸引一众群众的踊跃参加。