加入时间:2025-01-06 15:10 访问量:72 信息来源: 艾肯家电网
烹饪就是烧菜做饭,厨房就是锅碗瓢盆。千百年来,这些“三餐烟火事”从来未被奢望过有今天这般高大上。
烹饪全链路、全场景厨电、大健康厨房,从田间到舌尖、从基础操作到AI智控,从物理范畴到情感满足,厨房这块空间,在过去的2024年,正在上演精彩。
早在2023年的12月11日,老板电器在杭州开了一场会。这次会议上,老板电器将自己的企业定位对外公布:“烹饪全链路整体解决方案提供商”。同时,这场会议上,还宣告“中国厨房生态联盟”正式成立。值得注意的是,参加中国厨房生态联盟成立大会的企业代表,来自营养、内容、设计、数据、渠道、装修等多个领域。
在这场被称为“老板电器44年来最大变革”的会上,总裁任富佳在会上明确表示,老板电器已不再是一家硬件公司,而是要成为一家硬软实力兼备的提供解决方案的公司。“中国厨房生态联盟”将“成为一场吸纳全社会资源的厨房社会创新运动,一个厨房里的造物节,一个吸引所有为厨房创造价值的创业者的孵化器平台”。
紧随而来的2024年AWE上,老板电器展示出涵盖烹饪前中后的整体解决方案,其中包括冷烹饪冰箱、智能烤箱和Megcook智能灶等。6月,隆重推出“食神”烹饪大模型。作为一款“有情绪”的大模型,“食神”高度拟人,为每个用户的烹饪全链路提供规划和辅助。烹饪全链路,在硬件和场景之上,有了“神经中枢”。
其实,在这方面更早一步的是方太。2023年10月26日,基于对49416万个家庭多元生活方式和厨房空间的深刻洞察,方太发布了全新品牌战略定位——“高端全场景厨电”,从高端厨电进化为“高端全场景厨电”,看似几字之差,却是两代厨电战略的分野。从此,厨房被看作一个高效烹饪、情感交流、全人群友好的有机整体,智慧厨房场景的各部分被有机联系起来,拥有了单独产品叠加也无法实现的功能,厨电与人、家庭、社会被联接起来,形成专属厨房的“生态系统”。这是个高端全场景化厨电解决方案,将为用户带来智慧高效、悦目共享、至臻优雅的厨房新体验,并构筑起当代厨房新范式。
2024年10月,方太发布的全新一代高端全嵌冰箱,被认为是方太补齐高端全场景厨电的有力举措。