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2024年十大关键词:烹饪全链路

加入时间:2025-01-06 15:10    访问量:72    信息来源: 艾肯家电网


烹饪就是烧菜做饭,厨房就是锅碗瓢盆。千百年来,这些三餐烟火事从来未被奢望过有今天这般高大上。

 

烹饪全链路、全场景厨电、大健康厨房,从田间到舌尖、从基础操作到AI智控,从物理范畴到情感满足,厨房这块空间,在过去的2024年,正在上演精彩。

 

早在2023年的1211日,老板电器在杭州开了一场会。这次会议上,老板电器将自己的企业定位对外公布:烹饪全链路整体解决方案提供商。同时,这场会议上,还宣告中国厨房生态联盟正式成立。值得注意的是,参加中国厨房生态联盟成立大会的企业代表,来自营养、内容、设计、数据、渠道、装修等多个领域。

 

在这场被称为老板电器44年来最大变革的会上,总裁任富佳在会上明确表示,老板电器已不再是一家硬件公司,而是要成为一家硬软实力兼备的提供解决方案的公司。中国厨房生态联盟成为一场吸纳全社会资源的厨房社会创新运动,一个厨房里的造物节,一个吸引所有为厨房创造价值的创业者的孵化器平台

   



紧随而来的2024AWE上,老板电器展示出涵盖烹饪前中后的整体解决方案,其中包括冷烹饪冰箱、智能烤箱和Megcook智能灶等。6月,隆重推出食神烹饪大模型。作为一款有情绪的大模型,食神高度拟人,为每个用户的烹饪全链路提供规划和辅助。烹饪全链路,在硬件和场景之上,有了神经中枢

 

其实,在这方面更早一步的是方太。20231026日,基于对49416万个家庭多元生活方式和厨房空间的深刻洞察,方太发布了全新品牌战略定位——“高端全场景厨电,从高端厨电进化为高端全场景厨电,看似几字之差,却是两代厨电战略的分野。从此,厨房被看作一个高效烹饪、情感交流、全人群友好的有机整体,智慧厨房场景的各部分被有机联系起来,拥有了单独产品叠加也无法实现的功能,厨电与人、家庭、社会被联接起来,形成专属厨房的生态系统。这是个高端全场景化厨电解决方案,将为用户带来智慧高效、悦目共享、至臻优雅的厨房新体验,并构筑起当代厨房新范式。

 


 202410月,方太发布的全新一代高端全嵌冰箱,被认为是方太补齐高端全场景厨电的有力举措。

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