顺德不乏一些刁钻古怪的美食，比如北滘一家标记好食，鱼肠、鱼嘴、鱼泡、鱼春及鱼头等，都是你想不到的成菜部位。

再比如禾虫肠粉、禾虫焗蛋、椒盐龙虱（水蟑螂）、猪眼煲仔饭……

只是最近顺德的街头又出现了一些神奇小吃——

比如知了咖啡：

比如金榜牛乳钵仔糕，其实就是在钵比如禾虫蛋挞、蝎子蛋挞、水蟑螂菊花冻、蚕蛹生菜包。虽然是虫子听起来有些可怕，但这样的摆盘看起来有点艺术。据说这些虫子特别鲜，炸过后的口感十分酥脆，搭配配料一起吃口感更丰富。

仔糕上面的贴一块牛乳，据吃过的网友来报：咸甜风味，来个人说一下 顺德这些刁钻美食 真的好吃吗？ 你还发现了顺德哪些新菜式？只是有点贵，一个牛乳钵仔糕的12块8毛。目前市面上一瓶金榜牛乳35-40元，一个钵仔糕3块5左右。