炎炎夏日，当城市在热浪中喘息，无数家庭的厨房正化身“高温孤岛”。这种困境催生了一个新兴市场：厨房空调。然而，一面是高速增长，一面是家庭渗透率仍不足1%的现实，这款被寄予厚望的产品，究竟是真正的生活刚需，还是企业炒作的精致鸡肋？

       中式厨房的严酷远超想象。夏季烹饪时厨房的温度或超过35℃，部分地区极端工况下甚至飙升至50℃以上。传统解决方案如凉霸、开窗通风往往收效甚微，厨房成为住宅中唯一未被空调“解放”的空间。
       这一需求缺口，为产业爆发埋下伏笔。GfK数据显示，2024年厨房空调保有率超过80万台，零售量同比激增54%，远超传统空调增速，昭示着消费者对“厨房清凉革命”的迫切渴望。
       品牌来看，美的、海尔、格力、奥克斯、TCL、海信、小央等企业纷纷加力布局厨房空调市场，整体市场热度不断攀升。据预测，国内厨房空调的保有量有望在2024年的基础上增长百倍以上，接近9000万台的规模。
       不过，也需要看到，市场热情背后，用户体验也频现“翻车”。消费者吐槽集中于四个方面：
       一是安装受限：老旧厨房未预留外机位，吊顶空间狭窄，让不少家庭望而却步，即便是所谓的“无外机”方案，往往也要拆除铝扣板并调整龙骨结构，用户需承担一定的改造成本。
       二是性能打折：制冷速度慢、爆炒时温度骤升，部分产品高温工况下“罢工”。
       三是清洁维护困局：油污堵塞滤网，导致空调在厨房的平均寿命比在客厅卧室等场景大幅缩短，另外滤网、翅片等清洁需专业服务，需要定期支付维护成本。更严重的是，部分品牌因技术不成熟，电控板腐蚀、冷凝水排不畅等问题频发，导致用户高频维修。
       四是价格与价值错配。主流厨房空调售价集中在 5000-8000 元，是普通挂机的 2-3 倍，但实际制冷效果在爆炒时仍可能有较大衰减。这种 “高投入、低回报” 的体验，让不少消费者转向凉霸、循环扇等替代方案。