执壶，又称注子、注壶，最初的造型由青铜器发展而来。唐代以后，作为茶酒具是一种被广泛使用的日用生活器皿，执壶在唐宋元明清的各个窑口均有烧造，且极具时代特征。唐中晚期大量流行后，基本取代了鸡首壶、凤首壶等。
　　佛山市顺德区博物馆收藏有一件五代长沙窑褐绿彩执壶，该壶敞口外撇，颈细长，扁形曲把，细长流，溜肩长圆形腹，圈足外撇微凹。胎粗略厚，施釉不到圈足，釉色白中泛黄。口沿内用褐绿彩点画间隔，腹部饰以抽象的云气纹，画面风格写意，如流云飘带般自由流畅。整器瓷化程度偏低，这是五代时期瓷器的普遍特征，也是由当时的社会相对动荡的客观现实的反映。晚唐以后，长沙窑的造型趋向于纤巧多变，装饰从格言词句转向为花鸟画、印花、压花以及单一形式的写意渲染彩釉画，元代的长沙窑延续了这一遗风。
　　长沙窑是唐代南方重要的、规模甚大的青瓷窑场，始于初唐，兴盛于中晚唐，衰于五代。其艺术装饰主要表现在釉下及釉中彩绘、印花、模印印花、模印贴花、堆花、刻花、彩色斑点等手法的运用。彩绘的纹饰常见有几何纹，如四方形、六方形、菱形、圆形等，还有云气纹、山峰纹之类。这种纹饰多用点彩而成，有的还绘成各种飞鸟、游龙、走兽、鱼纹、花卉、人物等。这些绘画，用笔简练，自然洒脱，具有浓厚的民间生活气息，开创了瓷器装饰艺术的新天地。它虽是民间窑厂，但它的产品销量和影响力比起邢、越等名窑来毫不逊色，其内在质朴古拙之气韵，仍为后世无法超越。