2021年茶缘读书会第一期活动于1月30日下午线上开播，评茶师黄英老师和高级茶艺师张会妮老师给我们介绍了防疫常态下居家品茶的百科小知识。

黄英老师和张会妮老师

首先，两位老师给大家展示了六款茶，分别代表六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，通过泡茶观赏到这六款茶的汤色，并引入儿茶素的概念，不说不知道，原来绿茶是儿茶素含量最高的，也就是最具抗疫实力的！

张老师介绍各类茶的功效

接着，黄老师和张老师以老人和小孩为例，介绍了喝茶需要根据体质、节气、时间等，选择合适的茶，科学喝茶。老师们分别对每个茶类的功效进行了阐述，例如绿茶有抗菌消炎的作用，白茶护肝，黄茶护胃……

黄老师介绍居家学茶的方法

疫情时期在家里，我们可以品茶、学茶，从茶名、茶形、冲泡、茶香、汤色、滋味等和家人互动交流，一起学习。最后互动环节，老师们就读者的问题一一进行了解答。

活动中让我们了解了如何选茶如何喝茶、泡茶等很多茶文化知识，还有在疫情时期在家里如何和家人一起品茶学茶，营造和美温馨的家庭气氛，观看直播的读者都表示收获满满。