《中国大厨》是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊，旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与技艺切磋的信息平台。

      《中国大厨》2021年第12期精彩内容：

1、封面人物——二百平方米小店 隐藏二百道鲁菜

2、三线寻宝——做菜讲求圆滑 收效一箭三雕

3、餐饮模式秀——给冰冷的日料注入温度

      更多精彩内容，尽在《中国大厨》2021年第12期。顺德图书馆向您推荐《中国大厨》，索刊号是TS97/29，欢迎广大读者借阅。