政协委员化身“外卖小哥” 每周两次送上“厨王美食”

加入时间:2020-02-25 15:13    访问量:1541    信息来源: 珠江商报

        珠江商报讯 记者陈适报道:炮制美食为驰援湖北的顺德医护人员家属打气。由顺德区政协委员们发起的“舌尖上的温暖,厨王美食送到家”活动,上周末进行了首轮送餐,14个医护人员家庭成员享受到了大厨的精湛手艺。
        肉骨老鸡煲茶树菇、咖喱牛腩加上顺德名菜碌鹅,14份由大厨用了一个上午精心烹制的套餐,经由政协委员志愿者作为“外卖小哥”,送到了14位驰援湖北的顺德医护人员家属手中。以美食表达敬意,政协委员们用这种别具特色的方式向白衣天使的家人们送上了最诚挚的祝福和问候。
        “顺德的医护人员响应国家号召,远赴国家最需要的地方,他们的精神值得我们学习,因此我也一直在思考怎样向他们表达我的敬意。”谈到组织这次活动的缘由时,活动发起人、顺德区政协常委、区环保协会会长佘永亮表示,医护人员在一线抗疫,照顾好他们的家属则是在后方的顺德人共同的责任。由于在目前的防疫形势下市民外出采购食物还有所不便,因此他们有了组织这个活动的想法。
        美食送到家的点子得到了众多政协委员的积极响应。佘永亮介绍,为了真正满足医护人员家属需求,活动前期组织了志愿者通过电话方式向全体驰援湖北的医护人员家属征询了意见,共有14个家庭表示愿意接受这样的送菜上门服务。佘永亮表示,在顺德医护人员驰援湖北期间,该活动将每周两次免费给医护人员家庭送上精美菜肴,让医护人员家属安坐家中就能享受到专业厨师的手艺。据了解,本次活动邀请了粤菜厨皇协会顺德分会常务副会长梁宏业主理菜式。梁宏业表示,他把一些普通市民在家比较难以烹制的菜式选入了本次活动的菜单,并希望发动更多顺德厨师参与这项有意义的活动。