科学开展消毒工作 筑牢食品安全防线
加入时间：2022-01-10 09:52 访问量：2823 信息来源: 珠江商报
珠江商报讯 记者王阳奕报道：为切实做好勒流疫情防控工作，确保进口冷链预防性消毒工作科学、安全、有效开展，1月7日，勒流市监所组织街道内13个进口冷库负责人、运输及装卸人员开展进口冷链食品疫情防控培训暨演练会议。
在培训会议上，勒流市监所中队长王梦龙介绍进口冷库从业人员对进口冻品、环境等进行科学清洁消毒的重要性，强调冷库负责人必须严格落实冷库设备及食品安全举措，定期进行环境采样，运输车、工具等清洁消毒工作。消杀环境管理有限公司针对进口冷链重点场所疫情防控要点和常识进行培训，并现场展示个人应如何正确清洁和消毒。
随后，勒流市监所组织参会人员开展进口冷链食品预防性全面消毒实地演练，由消杀环境专家讲解、演练“如何正确进行手部消杀”“如何正确使用口罩和全套防护服”“如何对进口冷链食品及运输车辆进行预防性全面消毒处理”等知识。勒流市监所工作人员提醒经营者，每一件库内的进口冻品都需要在外包装上贴好进口冻品的“随附追溯码”，以便监管人员和消费者追溯产品来源。
勒流市监所相关负责人表示，希望通过本次培训演练，加深进口冷链从业人员对进口冷链食品预防性全面消毒工作目标、消毒范围、基本要求和注意事项的认识，为做好疫情防控工作、筑牢进口冷链食品安全防线奠定基础，确保各经营单位的进口冷链预防性消毒工作科学、安全、有效。
在培训会议上，勒流市监所中队长王梦龙介绍进口冷库从业人员对进口冻品、环境等进行科学清洁消毒的重要性，强调冷库负责人必须严格落实冷库设备及食品安全举措，定期进行环境采样，运输车、工具等清洁消毒工作。消杀环境管理有限公司针对进口冷链重点场所疫情防控要点和常识进行培训，并现场展示个人应如何正确清洁和消毒。
随后，勒流市监所组织参会人员开展进口冷链食品预防性全面消毒实地演练，由消杀环境专家讲解、演练“如何正确进行手部消杀”“如何正确使用口罩和全套防护服”“如何对进口冷链食品及运输车辆进行预防性全面消毒处理”等知识。勒流市监所工作人员提醒经营者，每一件库内的进口冻品都需要在外包装上贴好进口冻品的“随附追溯码”，以便监管人员和消费者追溯产品来源。
勒流市监所相关负责人表示，希望通过本次培训演练，加深进口冷链从业人员对进口冷链食品预防性全面消毒工作目标、消毒范围、基本要求和注意事项的认识，为做好疫情防控工作、筑牢进口冷链食品安全防线奠定基础，确保各经营单位的进口冷链预防性消毒工作科学、安全、有效。