席开688围 龙江 超7000人齐吃“生菜包”
加入时间:2023-02-16 09:11 访问量:2602 信息来源: 珠江商报
2月15日傍晚,随着醒狮起舞,锣鼓喧天,龙江隔海“生菜会”热闹开席。时隔三年回归,隔海“生菜会”依旧热闹非凡,当晚席开688围,超7000人欢聚一堂,齐吃“生菜包”,祈愿一年顺景。
恰逢龙江隔海生菜会成立30周年,醒狮表演、烧炮、五人龙艇邀请赛等精彩活动在日间轮番上演。晚上的宴席更是热闹无比,在隔海海华路、隔海中心球场一带,四方宾客相约而至,陆续入席开吃,当晚还有席间祝酒、唱歌跳舞、港澳同乡会捐赠物品等环节。
贯穿全程的重头戏则是吃“生菜包”,寓意生生猛猛、人财两旺。只见乡亲们把用蚬肉、韭菜、虾米、芥菜等原料炒成的风味小菜铺在生菜叶上,将其包成小包,蘸上乌酱,一口下去鲜甜美味,非常爽口。
“希望吃顿好的拿个好意头。”宴会吸引了各地市民乡亲前来参加,来自佛山禅城的练先生在同事的邀请下参加了这次生菜会。宴席结束后,他还会跟同事一起参加龙江“观音开库”民俗活动。
江西上饶的赵阿姨第一次参加“生菜会”,刚退休不久的她来到龙江和家人团聚,丰富的民俗活动让她感到新奇,“我从来没有看过这么热闹的场面,觉得文化氛围很浓,很有地方特色。”
龙江隔海村“生菜会”(又称“生财会”)在上世纪九十年代便已形成规模。每年正月廿六“观音开库”,村民从正月廿五开始到水月宫及龙江观音阁拜祭观音,向观音“借库”,晚上举办几百席的生菜宴,全村男女老少食“生菜包”,寓意生生猛猛,生财顺利,身体健康。当晚还做大戏庆贺。