5月18日-19日,2023年“5·19中国旅游日”广东省分会场活动在顺德举行,在一系列精彩纷呈的活动中,顺德美食、文旅元素大放异彩。
5月18日晚,在广东省美食推介活动上,以顺德香云纱、珠宝文化T台秀等新潮文旅展示拉开帷幕,邀请了全省21个地市的文旅部门代表品味顺德美食,让现场嘉宾更加深入感受顺德美食的魅力。
美食摊位展示了顺德双皮奶、伦教糕、牛乳、虫崩 虫少、龟苓膏等极具地域代表性的顺德非遗小吃,吸睛无数;顺德名厨现场展示厨艺,烹制顺德非遗均安鱼饼、顺德鱼生、炸牛奶,并邀请嘉宾品尝,顺德十大名厨集体亮相表演了难度最高的软炒技艺 “炒牛奶”大受好评。
顺德92家“寻味顺德·金凤凰餐厅”名单首次正式对外公布,这也意味着“寻味顺德”认证体系为顺德打造餐饮品牌树起了标杆。
值得一提的是,顺德正式开通了美食公交专线,一线直达大良热门美食商圈、景点,已在5月20日正式运营。
此外,在佛山2023年“5·19中国旅游日”主题月活动期间,顺德区以“美好中国 幸福旅程,春风岭南 寻味顺德再出发”为主题,推出顺德吃货节活动、2023欢乐龙舟文化节、文明旅游主题活动、文旅促消费活动等,并发动文旅餐饮企业在活动期间推出相应促消费优惠措施,扩大惠民活动的覆盖面。
当下,顺德打造“全球美食之都”超级IP迈出重要一步,正式启动了“寻味顺德”认证体系,以推动顺德美食品牌迈向标准化、高端化、精品化,引领顺德美食再出发。“5·19中国旅游日”将进一步激发顺德旅游行业热情,增强顺德旅游市场活力,为顺德文旅市场添上“一把火”。