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上菜啦!容桂龙舟饭,正!

加入时间:2023-06-21 09:00    访问量:1958    信息来源: 顺德城市网

 “食过龙舟宴,捞乜嘢都掂”,这是顺德民间广为流传的俗语。6月20日 ,“岭南潮,品顺德”2023欢乐龙舟文化节容桂龙舟文化旅游节之细滘社区第六届彩龙巡游文化节暨容桂端午龙舟饭举行。




6月20日,2023年容桂龙舟文化旅游节端午龙舟饭正式启动。





启动仪式现场,还赠送了细滘社区第六届彩龙巡游文化节纪念品,整体以龙舟、舞狮为设计原型,反映传统的龙舟文化。 


  活动现场摆开165围龙舟饭,涵盖子姜拌烧肉、麻香盐水鸡、清蒸吊水鲩等9道菜品,搭配龙船糯米饭一起食用。杯光筷影间,与会嘉宾和村民们欢聚一堂、其乐融融,欢声笑语遍布全场。





其乐融融的活动现场,大家都在品尝美食,好不热闹。


  据了解,龙舟饭是顺德水乡民众的大聚餐活动,是千百年来的传统社日乡饮遗风。今年,容桂“961美食文化项目”发布,“6”指的是以节庆为主题打造六大美食节,此次端午龙舟文化节(龙舟饭)便是之一,也是该项目的首个节庆主题美食。





现场共有九道色香味俱全的菜品搭配龙船糯米饭食用,香气扑鼻!


  此外,城网君了解到,作为本次细滘彩龙巡游文化节的重头戏,传统彩龙和灯光夜龙巡游于当天下午至晚上轮番上演。

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