7月盛夏傍晚，被炙烤的地面余热尚在。凤城食都滨河长廊旁人流开始涌动，茶饮、小吃等摊位吸引市民打卡，解锁美味。华灯璀璨处，烟火升腾时。从夜市到宵夜街，从大商超到特色集聚区，顺德市民的夜生活越来越丰富。

　　炎炎夏日，夜经济更在顺德不断升温。夜经济是城市消费的重要组成部分，也是城市活力的体现。顺德近年来重点打造2个夜间经济集聚区和22处夜间经济示范点，努力构建功能完善、业态多元、管理规范的夜间经济发展格局，为激发消费活力“添把火”。

　　

　　夜太“好味” 美食成为夜经济的第一竞争力

　　

　　夜幕降临，华灯初上。位于容桂街道禄安路的永华食店，又热闹起来。

　　这家始创于1983年的老店从下午6点开始营业，直至次日凌晨2点，主打粥、肠粉、椒盐排骨等地道美食。前来觅食的有新食客，也有老街坊，人流络绎不绝。永华食店负责人笑言，凭味道征服食客味蕾。

　　3公里外，位于容桂街道松排路的花花美食同样人气不减。一道卜卜蚬的菜品给店铺带来了众多客流，成为到店必吃的菜品。花花美食老板张程雄介绍，从下午才开店营业，直到凌晨，偏居巷子里的花花美食依旧吸引许多食客到来，品尝好滋味。

　　一座城市的“味道”，往往藏在夜色的烟火气中。夜经济的激活下，美食正成为顺德夜间经济的第一竞争力。在世界美食之都，“食在广东，厨出凤城”的口号很是响亮。

　　厚植美食优势，顺德倾力打造“夜宴”的夜间业态。以容桂街道为例，松排路、文滘路、富华路一带被打造成宵夜特色集聚街区。牛肉火锅、猪杂粥、烧烤等30多家食肆遍布文滘路的街头巷尾，空气中弥漫着食物的香气，席间的欢声笑语此起彼伏。

　　在均安镇，仓门灯光夜市人声鼎沸。“一晚最高峰能卖出300杯手打柠檬茶，打到手软。”仓门灯光夜市一美食摊位负责人李小姐说，夜市营业两个月以来，有不少人过来打卡，均安市民又多了一个休闲好去处。“有了夜市，夜生活更加精彩。”市民吴先生说。

　　仓门灯光夜市设计摊位161个，并开设游玩区域以及1.2万平方米停车区域，设有足够位置供消费者就餐、休息。目前，夜市在营摊位以美食为主，经营方还精心打造了长约150米的“星光大道”和长约100米的“时光大道”，将夜市氛围感直接拉满。

　　与传统的夜市不同，顺德的夜间经济注重结合本地文化特色，创造令人流连忘返的美食氛围。拿均安沙头美食文化街来说，均安近年来通过推进一河两岸灯饰亮化工程、建设主题公园、打造入村文化长廊等举措，大大提升了美食文化街的夜间消费环境，让大家在吃之余，还能近距离领略顺德乡村的独特魅力。凤城食都除了打造新晋网红美食市集外，还活化升级滨河公园，建成一公里的滨河长廊。灯光闪烁，月影倒映在河面，编织起大良河畔的美丽夜色。

　　以特色美食为卖点，从老店到宵夜街，从夜市到美食文化街，来自五湖四海的人集聚到一起，映照了顺德夜间的繁荣。

　　

　　瞄准需求 一站式服务带来夜间消费新体验

　　

　　夜经济不仅延长了消费时间、拓展了消费空间，还创造出丰富的消费场景。越来越多的人追求有品质的“八小时以外”的生活。

　　在顺德，夜间经济倾向于通过举办各式各样丰富的夜间活动，打造良好的夜间经济发展生态圈，同时聚焦年轻人的需求，按照年轻人的夜间消费习惯，用多元化、一站式的服务来刺激他们的购物、娱乐等消费需求，让其乐享其中。

　　国家级、市级夜间文化和旅游消费集聚区的打造，成功点亮顺德的夜生活。自2019年开园以来，华侨城欢乐海岸PLUS已成为顺德夜经济的重要地标，形成了独特的“商业+娱乐+文化+旅游+生态”的全新模式。2022年，该项目成功获评“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”。

　　“华侨城欢乐海岸PLUS从夜游、夜赏、夜食、夜娱等方面，构建全方位的夜生活矩阵，同时打破景区的边界，在文旅体验方式上实现年轻新探索，让更多人参与进来。”华侨城欢乐海岸PLUS相关负责人表示。

　　今年盛夏夜，欢乐海岸PLUS第二届茶饮节再次与大众见面，30多个人气茶饮品牌集聚，吸引不少人慕名前来。水上飞人表演、劲歌热舞、摇滚音浪……这些都是玛雅海滩水公园的标配，成为年轻人的“尖叫聚集地”。

　　顺德夜经济的魅力，来源于旧改出新。市级夜间文化和旅游消费集聚区——容桂渔人码头曾是顺德工商业的旺地，如今经改造活化后，在尽量保留原有痕迹的同时，又融入当代风格，聚集了各种休闲娱乐业态，成为容桂新的消费名片。

　　周末，夜晚11时的渔人码头依旧精彩不断。涂鸦墙前有人在打卡拍照、餐饮店内烟火气十足、不少人沿河漫步赏夜景。容桂渔人码头相关负责人表示，作为国家AAA级旅游景区，渔人码头通过举办节日游园夜、潮流灯光夜市、车尾箱市集等活动来提升园区口碑和人气，下阶段园区将持续推陈出新，丰富夜经济的消费内容。

　　位于容桂街道细滘社区的后浪PLUS自6月17日开放以来，已成为不少市民游客口中值得一探究竟的新潮地标，周五至周日的日均人流量达1万人次。“这里很火。”市民龙女士说，后浪PLUS的环境不错，有舒服的大草坪，乐队驻唱创造了愉悦氛围。

　　每当夜幕降临，后浪PLUS星星点点的灯光亮起，整个市集便成为光的海洋，手冲咖啡、日式烧鸟、特色烤肉、特色冷饮、海鲜超市等个性化餐饮门店店员也开始忙碌起来。一亩甜品店主曾培植介绍，后浪PLUS的夜市比白天更热闹，每晚7-12时是客流最多的时候，遇到高峰期会有点忙不过来。

　　年轻人偏爱露营风，后浪PLUS设置了露营场景，三五好友聚在一起，听歌闲聊，夜生活过得很是惬意。社交平台上，许多人点评此处为“露营新天地”“顺德版夏威夷”。

　　从单纯的“味觉经济”到“体验经济”，沉浸式、互动式的夜间经济模式不断在顺德涌现，越来越多的市民加入夜生活，畅享夜经济。

　　

　　深挖潜力 合力推动夜间消费迎来新增长极

　　

　　作为城市经济的重要组成部分，夜经济已成为推动消费升级的新引擎。在顺德，夜经济更是促消费的有力手段。

　　近年来，顺德全力推动夜间经济建设发展，重点打造了华盖路——清晖园商圈，以及顺峰山公园——华侨城欢乐海岸PLUS——金凤凰——渔人码头商圈两大夜间经济集聚区。各镇街围绕本地历史文化特点，挖掘发展特色夜间经济，努力把凤城食都、永丰风情食街等22处夜间经济示范点，建设成具有岭南特色，集山、水、文、游为一体，食、住、购、行相并提的区域。

　　夜经济逐渐繁荣的背后，是政府主导、社会各界支持的模式发挥效能。大良街道以“寻味顺德”特色小镇建设为重要抓手，不断完善商业服务、文化旅游、交通市政等配套基础设施水平，促进辖区夜间经济发展。凤城食都作为大良夜间经济示范点之一，运营方响应号召，从2021年起升级硬件、改善管理机制，打造“凤旨宵HEA”品牌，汇聚一批本土特色美食、文创商户。

　　容桂联动容桂餐饮行业协会深挖辖区丰富的宵夜餐饮店资源，重点打造美食、宵夜特色集聚街区，以美食赋能夜经济发展，点燃城市烟火气。

　　夜晚的灯光和人气，是城市活力魅力的“晴雨表”。有业内人士认为，高质量发展夜间经济要增加夜间产品供给，提高供给质量，要深耕人文内容、拓展消费场景和发展多元业态。

　　顺德以“文化+”激活流量，释放夜活力。顺德文艺中心坚持打造“顺德之夜”文化艺术盛荟，不断拓展音乐会、音乐剧、话剧等多样化精品系列活动，引导更多顺德市民游客感受高雅艺术的魅力。

　　与国际接轨的live演出、不定期脱口秀、弹唱、沙龙分享会在新晋潮流地标ALSO上演，为顺德注入新的文化生活体验。容桂则以文化艺术中心为主阵地，依托“容桂时光”文旅项目品牌打造“容桂之夜”文化系列活动，每月引进国家级、国际级知名艺术团队、经典精品项目。“容桂之夜”自2020年启动以来，已成功引入中国歌剧舞剧院交响乐团专场音乐会、荒诞喜剧《劫出人生》等18场次精品演出，吸引近2万人次观看，点燃容桂夜文化的温度和热度。

　　这个暑假，顺德启动“我们的电影”2023顺德星光电影季。从7月15日起，顺峰山公园将在每周六晚上举行草地露天电影放映活动，持续至8月12日。“露营+观影”的形式深受市民欢迎，市民危女士说，“现场的体验感超出预期，希望能有更多类似的活动举行。”

　　顺德区文化广电旅游体育局相关负责人介绍，在公益电影放映前，现场还会结合顺德图书馆第十届“顺德阅读之星”推选活动，举行读书分享会，打造全方位“电影+”活动的创新放映模式，丰富大家的业余生活，做好公共文化服务。

　　顺德提出要塑造三产新优势，夜经济或能成为重要的发力点之一。商务部城市居民消费习惯调查报告显示，夜间时段已经承担起国内整个居民消费的60%。

　　如何打响“夜顺德”品牌？夜间经济考验城市精细化管理能力，顺德下阶段可从加强夜间经济配套保障入手，做好顶层设计，优化夜间营商环境，整合资源深挖潜力，推动夜间消费迎来新增长极。

　　夜间经济，空间广阔。当夜间经济的新模式、新品牌在顺德加快出现时，越夜越精彩的城市脉搏将会加速跳动。