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“挑食”,先别急着纠正

加入时间:2023-07-26 19:36    访问量:2268    信息来源: 家庭科学·新健康 2023年6期

近来,一则微博引起了网友们的强烈共鸣:某同学不吃黄豆,菜里有黄豆都挑出来,他全家人都知道这事,可是基本每天回家都是一大碗黄豆汤,有天回家又是如此,他知道又要开始劝他不挑食了,于是心一横,抬起碗在父母满意的目光下一饮而尽,然后狂吐不止,从普通呕吐到喷射呕吐直至昏厥,到医院抢救,切除了一部分胃……

  查看微博下面的海量留言,看得人觸目惊心——原来,有那么多家长热衷于和孩子的“挑食”行为较劲,更有甚者,无论孩子怎么解释吃某种食物会引起生理性不适,但家长还是千方百计地把这种食物混入孩子的饮食中,以期能纠正孩子的这种“恶习”。

  据报道,一个女孩对花生过敏,曾经因此全身浮肿。小姑娘治疗好出院后,过了一段时间,竟然再次被送进急诊!但这次由于病情太严重,没能抢救回来。死因是过敏喉头水肿导致呼吸困难,被活活憋死了。谁也没想到,问题竟然出在女孩的妈妈身上,妈妈一直觉得吃不了花生是抵抗力的问题,多吃点就好了,所以在她的饭里偷偷撒了花生碎。

  这位妈妈终于知道过敏的严重后果了,代价却是女儿的生命……

  所以拜托为人父母者,在确定孩子“挑食”之前先带孩子检查一下,是不是对所“挑”的食物过敏。中医说,“胃以喜者为补”,反过来说,一个人的胃强烈排斥的东西,是不是意味着对他真的有害呢?即使不是对某种食物过敏,就是单纯接受不了这种食物的性味,家长是不是也别苦苦相逼呢?因为一口吃的整天鸡飞狗跳,你和孩子什么怨什么仇?以“世界不吃香菜日”( 224日 )为例,有些人觉得香菜是种美味,可全球大约有15%的人,认为香菜闻起来是一股“肥皂味”!研究人员对近5万人的DNA进行比较发现,这种嗅觉上的天壤之别是基因差别造成的,无法后天纠正。

  不过有的家长说,那也不能对孩子的挑食行为就听之任之吧!当然,食物多样化是最健康的饮食原则,对没有任何理由的挑食行为,家长可以循序渐进,慢慢引导,但也不可操之过急,让孩子形成心理上的厌恶;而且,即使孩子目前对某种食物过敏,也不意味着一辈子都不能接触这种食物,很多人长大之后,食物过敏是可以慢慢缓解的,所以家长们大可不必对“挑食”如此担心,时间自会解决这个问题。

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