8月26日，广州中医药大学顺德医院鲜药基地揭牌。基地集鲜药的中医药文化宣传、临床应用、科研、学生实习及药膳研究等功能于一体，致力于深化中医药产学研用一体化发展，促进中医药领域科学研究相关成果转化。

　　“这个开粉色小花就是中草药白鲜皮，这里除了有白鲜皮之外，还有……”走进广州中医药大学顺德医院鲜药基地种植区，占地约15亩的土地上满是郁郁葱葱的岭南地道中药材。相隔不远的中医药文化展示区则陈列着近200种中药材标本，其中更有沉香等名贵中药材的实物和标本，博大精深的中医药文化在这里得以细细品味。

　　记者了解到，中药鲜药主要以植物药为主，是指新鲜采用的中药，在采收药用部位后，经净制即行使用的“原生药材”，药材成分未发生改变或损失，具有药用成分完整、有效成分溶出更加充分的特点，是一类特殊中药材，也是我国传统中医药的特色之一。

　　去年7月，广州中医药大学顺德医院与国药药材(佛山)医药有限公司等单位合作共建鲜药基地。基地占地约15亩，目前已种植100多种药材，建成了鲜药种植区、中医药文化展示区、药膳研学实践区三个功能分区，鲜药制作区正在完善之中。基地建成后，将打造成为集鲜药的中医药文化宣传、临床应用、科研、学生实习及药膳研究等功能于一体的综合性平台。

　　据悉，该基地同时为顺德区中医药文化宣传教育基地、顺德区中小学生研学实践教育基地、顺德职业技术学院药膳产教融合基地以及国药药材(佛山)医药有限公司种养示范基地。

　　顺德区职业技术学院烹饪学院鲍亦路博士介绍，该校于去年开设了药膳与食疗专业，致力于加强道地中药材与烹饪工艺结合，创新药膳研发。鲜药基地的揭牌，将有助于结合鲜药特点开展药膳研发、教学等工作，同时也能让学生亲身体验中医药文化，参与药膳研究，助力提升顺德的药膳发展水平，促进大健康产业的发展。

　　广州中医药大学顺德医院在鲜药种植、临床应用及科研方面积累了丰富的经验。早在2016年，该院就已启动鲜药基地建设工作。今年基地重建后，广州中医药大学顺德医院加大了研发力度，成功新研发出了“鲜斛通络液”“鲜芦荟护肤液”等产品，为顺德市民带去福音。

　　广州中医药大学顺德医院院长蓝海表示，鲜药疗法是我国中医药的一朵奇葩。未来医院将基于原有的鲜药研究，夯实多方协作，开展多项科研项目及新型鲜药制剂研发，同时赋予基地更多的中医药文化内涵，助力产学研用深度融合，推动顺德区中医药事业的发展。

　　顺德区卫生健康局副局长丁辉表示，广州中医药大学顺德医院鲜药基地的建设，对市民群众了解中医药文化有着重要意义。希望基地成为中医药文化宣传阵地，注入科普与实践内涵，构建良好的中医药文化氛围，让中药鲜药文化“走近”“走进”老百姓。