顺德图书馆_“顺德美食菜香飘四海”非洲推广中心正式揭牌

　　近日，“顺德美食菜香飘四海”非洲推广中心在南非约翰内斯堡正式揭牌，中国驻约翰内斯堡总领事潘庆江到场祝贺，顺德区委常委、统战部部长梁伟沛率领的政府代表团，南部非洲顺德商会及当地侨界人士参加仪式。
　　据悉，顺德预制菜首个欧洲海外推广基地已经落户匈牙利，东欧信息平台也在波兰发布，一批顺德预制菜即将在中秋佳节被“端上”澳大利亚消费者的餐桌，顺德预制菜出海版图正逐步扩大。
　　据介绍，顺德预制菜产业的非洲首站定点南非，蕴含着深思熟虑的考量。数据显示，南非华人已达三四十万，是非洲华人最多的国家，而顺德侨民正是最早到南非“打拼”的侨民之一。截至目前，在南非经商或者务工的顺德乡亲早已超过一万人，他们把顺德人的务实、创新精神融入了生活和经营中，为当地经济发展作出了重要的贡献。漂泊在外的乡亲必定对“家乡味”别有一番思念，这也有利于顺德预制菜拓展国际市场。
　　作为本次活动主办方，南部非洲顺德商会成立于2017年，秉承“立足当地、服务会员、回馈家乡”的宗旨，是顺德12个境外商会之一。商会会长卢伟亮旅居南非约30年，悉心奉献、屡建丰功，搭建起南非与顺德的沟通桥梁。在今年第十三届顺德恳亲大会上，卢伟亮获颁“顺德荣誉邑贤”称号，作为海外社团代表与家乡政府进行“香飘四海－全球市场拓展同盟”合作签约，为本次“顺德美食菜香飘四海”非洲推广中心成立埋下伏笔。
　　梁伟沛在致辞中表示，“饮头啖汤”是顺德人的口头禅，即第一口“汤”总是最新鲜的，而顺德美食形式多样、勇于创新。作为顺德预制菜进军非洲市场的桥头堡，非洲推广中心未来将努力打造成为顺德预制菜的展示窗口。希望当地华侨可以带领本地的企业家们一起饮上顺德预制菜进军南非的“头啖汤”，希望顺德的预制菜也能走上南非本地居民的餐桌，以美食为媒，为中非友好合作添砖加瓦。
　　顺德区侨联主席吴蔚，乐从镇党委书记黄长旺随访问团参加活动。