常常听到长辈们提及，我们的身体是吃进去的，所以我们在选择食物时要谨慎，多吃健康、营养的食品。而今天要介绍的玉米胡萝卜鸡汤就是一道能够滋补身体的佳肴。

鸡肉是一种营养价值非常高的食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提高身体的免疫力，增强体质。而玉米和胡萝卜也是非常健康的食品，玉米含有丰富的膳食纤维和维生素，能够促进肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜则含有丰富的胡萝卜素和维生素，能够保护眼睛，预防夜盲症。

下面就来介绍一道做法简单又有营养的美味鸡汤做法。

材料：

- 鸡肉半只

- 玉米1根

- 胡萝卜1根

- 姜片3片

- 葱段适量

步骤：

1.鸡肉洗净后切成小块，玉米和胡萝卜切成小段备用。

2. 将切好的鸡肉放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮10分钟。

3. 加入玉米和胡萝卜，继续煮10分钟，直到鸡肉熟透，玉米和胡萝卜软烂。

4. 加入适量的盐调味即可。

                                             

小贴士：

1. 鸡肉可以提前用开水焯一下，去除血水和杂质。

2. 煮汤的时间可以根据鸡肉的老嫩程度和个人口味适当调整。

3. 玉米和胡萝卜可以根据个人口味选择是否去皮。

4. 煮汤时可以加入适量的料酒和胡椒粉，去腥提鲜。

玉米胡萝卜鸡汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的滋补佳肴，快动手做起来吧~。

编辑：祥兴