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首批“广东老字号”名单公示顺德14家企业上榜

加入时间:2024-12-20 09:33    访问量:733    信息来源: 珠江商报

  记者昨日获悉,广东省商务部官网近日发布了《关于第一批广东老字号拟认定名单的公示》,经过企业申报、地方推荐及专家严格评审,共有212个品牌拟被认定为第一批广东老字号,涵盖食品、餐饮、酒店住宿、零售、工艺美术、制造业等多个领域。其中,14家顺德企业凭借深厚的品牌底蕴与卓越的综合实力成功入选。
  在此次认定的名单中,顺德共有14个品牌上榜,成为首批省级老字号的一员,包括佛山市新雨润食品有限公司、广东顺德梁桂欢伦教糕食品有限公司、佛山市顺德渔村饮食集团有限公司、佛山市顺德区津津食品有限公司、生生农业集团股份有限公司、佛山市顺德区喜万年食品有限公司、佛山市民信饮食服务有限公司、佛山市顺德区周大娘食品有限公司等,这些品牌凭借其深厚的历史文化底蕴、独特的工艺技术和良好的市场口碑,赢得了广泛认可。
  其中,佛山市顺德区喜万年食品有限公司历经四代传承,现已成为家喻户晓的顺德百年老字号品牌,直营店已达36家,店面遍布顺德各镇街以及南海、广州、深圳、中山等地。在制作嫁女饼、传统月饼、顺德特色手信等方面,佛山市顺德区喜万年食品有限公司始终如一秉承着匠人精神,传承古老的制饼工艺和经典顺德味道。
  谈到品牌的传承及坚持做饼的原因,喜万年的非物质文化遗产传承人何雪芬表示,何氏家族四代人传承,每一代人都有每一代人的努力,也因应时代需求做了一定的改良,进行传统包装和饼食的创新,让产品更受市场欢迎,“希望做饼的手艺能够继续传承下去,每一代传承人都能够创新,最关键、最重要的就是要在创新中传承、在传承中创新,让更多人品尝到这份顺德味道。”
  根据《广东老字号认定管理办法》,广东老字号是指历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特、设计制造精良、产品服务优质、企业经营良好、营销渠道高效、社会广泛认同的广东品牌(字号、商标等)。该项认定要求品牌创立时间在30年(含)以上,具有广东民族特色和鲜明的岭南文化特征,面向居民生活提供经济价值、文化价值较高的产品、技艺或服务,在所属行业或领域内具有代表性、引领性和示范性,旨在挖掘和传承广东品牌的优秀传统文化,弘扬工匠精神,推动品牌经济高质量发展。
  此外,被认定为广东老字号的企业,将会获得由广东省商务厅统一制作和颁发的广东老字号牌匾,同时可以在相应产品或服务的包装、装潢、各类资料、广告宣传及互联网等媒介中使用统一规定的广东老字号标识。

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