顺德发布“粤黔食材 顺德味道”菜单和消费文旅路线
加入时间：2024-12-23 14:25 访问量：14 信息来源: 珠江商报
近日，由顺德区乡村发展协会主办的粤黔食材 顺德味道——聚焦“百千万工程”消费文旅推介会活动在中国国际（顺德）预制菜交易中心举行。活动上发布了“粤黔食材 顺德味道”菜单和消费文旅路线，这是顺德推动“帮扶食材上餐桌”的积极尝试，更是顺德积极探索“以销促产、以产带销”模式、深化帮扶路径的又一有力证明。
一直以来，顺德全面落实上级的决策部署，探索实现消费与帮扶双向奔赴的顺德路径。顺德区农业农村局局长谭逢显表示，区农业农村局不断拓宽销售渠道，通过“三专”（专柜、专馆、专区）设置、工会采购、预算单位采购、直播带货等各种渠道，在2024年累计帮助销售对口地区农副产品超过5.538亿元。此外，区农业农村局还积极搭建展销对接平台、营造消费帮扶的良好氛围，通过丰收节活动、顺德食材馆（慧聪家电城）美食嘉年华活动等，积极链接各方资源，设立帮扶展位，特别在顺德食材馆还常设贵州馆、怀集馆和化州馆，打造永不落幕的消费帮扶卖场，广泛发布消费帮扶倡议，利用相关财政消费帮扶政策及工会帮扶政策，动员组团各单位和个人积极参与消费帮扶行动，形成全社会共同助力乡村振兴的良性循环。
当晚为与会嘉宾呈上了一场味觉与视觉的奇妙之旅。顺德味可道餐饮名厨团队根据粤黔特色食材，精心烹制，巧妙地将对口帮扶地区的特色食材和顺德的时令食材、烹饪技艺相结合，让不同地域风味在唇齿间碰撞融合。顺德区乡村发展协会联合容桂餐饮协会现场发布精心研制的“粤黔食材顺德味道”菜单，邀请了专业的旅游规划师，根据不同的主题和受众需求，以文化探秘、美味寻觅等不同主题设计了多条特色线路，如“粤黔风情文化探秘之旅”“自然生态康养之旅”“美食寻味乡村游”等，让与会嘉宾一览帮扶地区的美丽风光。
现场更设置了专门的消费帮扶产品展示区，集中展示来自黔东南台江县、剑河县、雷山县、三穗县以及来自广东省新兴县、广宁县、怀集县的各类特色农产品、手工艺品等帮扶产品。
接下来，顺德将持续、深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”，加强粤黔顺德对口帮扶地区在食材、文旅等领域的合作交流，促进消费帮扶，以慧聪食材城黔东南消费帮扶展馆及广东新兴展馆为新抓手，打造线上线下共同发力、供应采购无缝对接的消费帮扶体系，并强化对帮扶地区消费帮扶政策支持，推动区域协同发展，做好帮扶地区“土特产”文章，为乡村振兴和高质量发展持续贡献顺德力量。
