加入时间:2025-06-27 13:50 访问量:102 信息来源: 保健与生活 2025年9期
由美国麻省总医院布里格姆医院团队领导的一项新研究发现,长期食用酸奶可改变肠道微生物群,从而预防某些结直肠癌,尤其是近端结肠癌的发生。
有证据表明,酸奶等益生菌可能通过影响肠道菌群组成或肠道屏障功能,发挥预防癌症的作用。在酸奶含有的益生菌中,双歧杆菌被认为具有抑制肿瘤的作用。
为了研究定期食用酸奶能否影响患结直肠癌的风险,以及这种影响是否取决于肿瘤中存在双歧杆菌,研究人员对约13万人进行了跟踪研究。参与者回答了包括吃了多少原味酸奶、调味酸奶及其他乳制品等问题。
结果发现,每周食用两份或两份以上酸奶的参与者,近端结肠癌的发病率降低了20%。这种类型的癌症发生在结肠的右侧,并且比其他类型的结直肠癌更致命。
研究人员推测,长期食用酸奶可能通过改变肠道微生物群(包括双歧杆菌)来降低近端结肠癌的风险,但他们指出,还需要开展进一步研究,才能得出明确结论。