昨日，“闻香识顺德”顺德美食系列巡展走进江苏。活动集中展示了特色美食、顺德厨师精湛技艺及顺德传统文化，为当地市民奉上一场色香味俱全的顺德美食文化盛宴。
　　均安蒸猪、顺德拆鱼羹、凤眼果炆野鸭、双皮奶、伦教糕、香云纱……昨晚，“世界美食之都”顺德特色美食逐一登场亮相。顺德厨师还现场表演了黑松露龙虾炒牛奶和蒙眼起水蛇片两道菜式制作。
　　南京市旅游发展委员会旅游促进处处长李青认为这次活动刷新了她对顺德的认识，并说希望今后两地能加深旅游交流合作。
　　佛山市旅游局副局长谢建华表示，佛山的武术文化、水乡文化、美食文化也享誉国内外。未来两地能在产业游、美食游等领域加强合作。顺德区委常委王勇表示，顺德正提出“开放引领”的发展战略，以开放的理念引领顺德新一轮的改革发展。顺德推出“闻香识顺德”美食巡展活动，通过打造美食城市名片，向周边城市推广顺德的城市形象，带动顺德美食、旅游、文化等产业的联动升级，促进城市升级升值。