“世界美食之都”——2016顺德（华侨城）美食节明日就要开幕了，为了确保食客们吃得放心玩得安心，组委会昨日举行了安全应急演练。演练结束后巡查现场发现，美食节展位的南边因为盆景展筑起了一道墙，顺德区委常委唐磊晶现场沟通后决定，盆景展一定要在30日凌晨6点撤展完毕，杜绝安全隐患。
    安全演练过程中，组委会模拟了食物中毒的突发事件，会场有数名市民出现恶心、呕吐、腹痛等症状，陆续到现场医疗急救组求诊。医疗急救组人员在了解情况后，把情况向指挥部办公室报告，指挥部办公室立即启动食品安全应急预案，全力组织开展应急医疗救治工作。随后，组委会通知疾控中心对食物进行采样检测，并且利用现场广播以及通知宣传报道组通过微信、微博等网络平台对事件经过作及时说明。
    第一个情景演练结束后，现场又模拟了展会第二天突然有3名昨天疑似食物中毒者的家属聚集在主会场闹事，要求组委会对昨天食物中毒事件负责。作为安全演练的总指挥，唐磊晶表示对美食节现场预设突发事故的安全应急演练非常满意，希望在接下来的几天各部门继续加强协作，同心协力把美食节举办好。大良街道党工委副书记、办事处主任吴显强是安全演练的副总指挥。他表示，组委会已经配套好相关的人手，公安、消防等都做好了应急方案，24小时为美食节的安全护航。
    演练活动顺利结束后，组委会进行了现场巡查。记者看到，现场寻味顺德美食街、海上丝绸之路美食带、广东美食区、中国&国际美食区、啤酒嘉年华展区、健康食品展区等都已经布置完毕，届时可以满足大众不同体验需求。其中，备受关注的《寻味顺德》商家一条街非常显眼，现场已经有人表示很期待。
    “一定要把管线及时理顺，办任何活动都是安全首要。”巡查过程中，在看到地面的水管和电线还没有完全理顺时，唐磊晶多次强调安全问题。而走到美食节的南端，一堵墙挡住了前方的去路，形成了一个死胡同。记者看到，墙板上写着第三届岭南盆景邀请展，举办时间为9月28日~10月5日，刚好跟9月30日~10月4日举行的美食节撞在一起。
    现场沟通了解后，公安消防部门相关负责人都认为，这将对消防、人流疏散等产生安全隐患，而且南端就是《寻味顺德》商家一条街，预计每天都有20多万人，有可能产生踩踏事件。盆景邀请展的负责人表示，年初就已经跟相关部门沟通了展会位置问题，本来是在区行政服务中心东座，后因其他原因选择在此；而且盆景价值高，运输也较为困难。顺德区旅游局局长陆建中表示，“明知有安全隐患不能不解决，多大成本也得拆。”
    唐磊晶随后与相关负责人进行了电话和现场沟通，要求不管中间的沟通出现了什么问题，盆景邀请展一定要在30日凌晨6点撤展完毕。“既然决定做好美食节，必须要有一个取舍。”