今日起，顺德区2016年度十大“明厨亮灶”评选活动正式拉开帷幕，市民可通过“顺德食品药品监管”微信公众号在40家不同形式、类型的“明厨亮灶”候选单位中进行投票，选出大家心中的“明厨亮灶”。
    据悉，参与十大“明厨亮灶”评选的餐饮服务单位，都已采用开放式或透明玻璃橱窗式、视频监控式的“明厨亮灶”，能主动向公众开放，并且符合近一年内未发生食品安全事故以及未接受过有关食品安全相应的行政处罚等条件。
    此前，区食品药品监督管理局通过综合研究确定了40家不同形式、类型的“明厨亮灶”单位作为候选对象，自今日开始至12月6日，市民即可通过“顺德食品药品监管”微信公众号进行投票。据悉，投票结束后，区食品药品监督管理局将从人大、政协、政府部门、食品决策委员会、相关行业协会、媒体代表等群体中选取人员组成评选委员会，根据公众投票结果占80%、公众代表投票结果占10%和评选委员会全体成员投票结果占10%的权重综合评定，确认最终当选的顺德区2016年度十大“明厨亮灶”单位。结果将于12月中下旬向社会公布，获奖单位将获颁牌匾及荣誉证书。