点心考水平,小吃大世界。广式点心师联谊会11月13日在东城酒楼举行第二届换届大会暨理事会就职典礼,吴南驹连任广式点心师联谊会会长,顺德十大名厨中的唯一点心师连庚明当选为执行常务副会长。
顺德餐饮市场早茶经久不衰,早茶直落午茶成常态,下午茶异军突起,正因为广式点心绿色健康休闲,越来越受到顺德食客的厚爱。广式点心联谊会因此也成为一个独立的社团,自2012年起,吴南驹便担任会长一职,如今再次当选,吴南驹表示,将再次肩负起神圣的责任和义务,与全体会员一起,促进广式点心事业走向繁荣,让广式点心师联谊会成为点心师的温暖大家庭。
顺德区旅游局副局长欧伟中、顺德区旅游局旅游管理科科长伍嘉颖出席并见证新一届理事会班子的诞生。欧伟中寄语道,顺德既是世界美食之都,也是中国厨师之乡、中华美食名城,希望通过此次换届,广式点心师联谊会能为推广顺德美食承担起更多职责和义务,在点心厨艺的交流、展示、培训等方面发挥更大的作用。