顺德区2017年度食品安全示范街、餐饮服务食品安全示范单位、食品销售食品安全示范单位等名单目前已经公布，乐从镇天佑城美食广场、北滘商业广场等144家餐饮单位获此荣誉。
　　顺德区食品药品监督管理局于2017年11月对区内拟创食品安全示范街、餐饮服务食品安全示范单位、销售环节食品安全示范单位组织开展了相应评审工作。近日区食药监局召开2017年度食品安全示范工程暨餐饮服务“明厨亮灶”工作总结会议，对2017年度食品安全示范工程建设、餐饮服务“明厨亮灶”推进和食品安全等级评定等食品经营重点工作进行了通报。
　　顺德区乐从镇天佑城美食广场等6条食街被评为2017年度顺德区食品安全示范街，佛山市顺德区华侨中学学校食堂等66家餐饮服务单位被评为2017年度餐饮服务食品安全示范单位，佛山天天邦健医药连锁公司大良观光分店等62家食品销售单位被评为2017年度食品销售食品安全示范单位称号。同时大良街道育才幼儿园、佛山市顺德区杏坛中学等10家餐饮服务单位为区本年度十大“明厨亮灶”单位。
　　区食药监局负责人表示，在食品安全示范创建过程中，参与食品安全示范街创建的六条食街内的小餐饮均达到了有食品经营许可证、营业执照，在小餐饮食品安全管理上起到了标杆示范作用。
　　同时，顺德全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作，截至去年11月底，全区餐饮服务量化分级管理覆盖率98.8%，其中A级单位193家、B级单位3030家、C级单位3025家。全年新增A级餐饮服务单位41家。
　　下阶段，顺德继续稳步推进餐饮服务食品安全量化分级“扩A计划”，并启动A级单位降级机制，对已认定为A级的单位进行梳理复核，对达不到A级标准（包括“明厨亮灶”）的单位要求整改，或予降低等级处理。